Ingrédient Alimentaire Édulcorants Aspartame Poudre Blanche CAS: 22839-47-0

Détails du Produit
Personnalisation: Disponible
N ° CAS.: 22839-47-0
Formule: c14h18n2o5
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Info de Base

N° de Modèle.
Sweetener
EINECS
c14h18n2o5
Type
Aspartame
Valeur Nutritive
Type Non-Nutritionnel
Effet
édulcorant
Ressource
Chimiosynthèse
Paquet de Transport
25 kg/carton
Spécifications
usp/fcc
Marque Déposée
scm pionnier
Origine
Chine
Code SH
292429
Capacité de Production
200 mt/mois

Description de Produit

Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

description du produit

L'aspartame est un ester de N-L-alpha-aspartal-L-phénylalanine-1-méthyle. C'est une poudre blanche, cristalline ou granuleuse qui a un goût sucré. Il est peu soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool. Le pH d'une solution à 0.8 % est compris entre 4.5 et 6.0. L'aspartame a un goût propre et sucré qui est environ 200 à 300 fois plus sucré que le sucre.

Spécification de l'élément de test méthode ou  référence de test
Identification Conforme aux exigences FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Dosage (sur base sèche) 98.0 % à 102.0 % FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Perte sur le séchage ≤ 4.5 % FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Résidus sur allumage / cendres sulfatées ≤ 0.2 % FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Rotation optique (spécifique) +14.5° et +16.5° FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Transmission ≥ 0.95 USP-NF/JECFA ACTUEL
PH (solution à 0.8 %) 4.5 à 6.0 FCC/JECFA actuel
Métal lourd (sous forme de Pb) ≤ 10 ppm USP-NF/JP ACTUELS
Plomb ≤ 1 ppm FCC/JECFA actuel
Arsenic ≤ 3 ppm FCC actuelle
Acide 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacétique (DKP) ≤ 1.5 % USP-NF/FCC/JECFA ACTUELS
Pureté chromatographique (USP-NF) autres impuretés associées (FCC) ≤ 2.0 % USP-NF/FCC USP-NF/FCC ACTUELS
Solvants résiduels Conforme aux exigences USP-NF actuel
Nombre total de plaques aérobies ≤ 250 UFC/g GO
Nombre de levures et moisissures ≤ 100 UFC/g GO
Coliformes ≤ 3.0 MPN/g GO
Escherichia coli Négatif/g GO
Salmonella Négatif/25 g. GO

Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

Avantages

 

Douceur

L'aspartame a un goût rafraîchissant, sucre comme la douceur. Il n'a pas le goût amer ou le goût du métal que les édulcorants artificiels ont habituellement. Dans les aliments et les boissons non alcoolisées, la douceur de l'aspartame est généralement 180-220 fois celle du saccharose.


Propriétés d'amélioration de la saveur

L'aspartame a un effet synergique sur la saveur de certains aliments et boissons, en particulier sur la saveur des fruits aigre.


Synergie

Lorsque l'aspartame est mélangé avec un édulcorant fort, le produit a parfois un goût amer, qui peut être amélioré en augmentant la proportion d'aspartame dans le mélange, et le degré d'amélioration augmente avec l'augmentation de la proportion d'aspartame.
Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

Application


1.alimentation: Viande de sueur, confiture/remplissage de gelées, glace, Chocalate, gâteau, etc

2.boissons: Carbonatées, boissons lactiques , lait , etc

3.autres: Pharmaceutique , cosmétique, etc  

 

Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0
Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0
Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

Conditions de stockage

Il est recommandé de les stocker dans un environnement sans odeur. Des conditions d'humidité faibles sont recommandées pour minimiser les potentiels de cakage/dégradation.

L'aspartame doit être stocké dans un environnement frais et sec. Éviter la chaleur élevée.

La durée de conservation de ce matériau est de 5 ans à compter de la date de fabrication s'il est stocké à température ambiante. Le produit doit être réévalué s'il dépasse la date d'expiration.

Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

Emballage et expédition

 

·25 kg/carton/tambour Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0 Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

 

Profil de l'entreprise

 

Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0Food Ingredient Sweeteners Aspartame White Powder CAS: 22839-47-0

FAQ

 

1. QUEL EST VOTRE AVANTAGE ?

Veuillez noter que nous sommes dans l'industrie pharmaceutique intermédiaire depuis 2007, et dans l'industrie des édulcorants alimentaires depuis 2011, et que nous avons établi des relations d'affaires stables avec les usines nationales et les clients étrangers. Nous avons néanmoins de l'enthousiasme et de la confiance pour vous fournir un service de haute qualité.

2. COMMENT POUVEZ-VOUS GARANTIR LA QUALITÉ ?

Nous effectuons une inspection régulière en usine pour connaître l'état de production.
Et comparez tous les lots qualifiés pour sélectionner le meilleur pour notre client avant la livraison.

3. BON, ALORS QUELLES SONT VOS CONDITIONS DE PAIEMENT POUR COMMANDE D'ESSAI?

Elle dépend de nos relations d'affaires. Normalement par T/T ou L/C au début.


Chers amis, contactez-nous pour obtenir plus d'avantages !

 

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