Édulcorant 30-80Maltitol mesh

• N ° CAS.: 585-88-6
• Formule: c12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Type: Maltitol
• Valeur Nutritive: Type Non-Nutritionnel
• Effet: édulcorant
• N° de Modèle.: Sweetener
• Ressource: Naturel
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Spécifications: USP/FCC
• Marque Déposée: SCM Pioneering
• Origine: Chine
• Code SH: 29
• Capacité de Production: 200mt/Month

Description de Produit

Le Maltitol  Description

    Le Maltitol est un nouveau type de la fonctionnelle de l'édulcorant, puisqu'il a une faible quantité de chaleur, non des cavités, difficile peptique, de promouvoir l'absorption du calcium et d'autres caractéristiques physiologiques, a attiré une large attention. Le Maltitol, également connu comme le maltose, hydrogénée Nom chimique est de 4 - O - alpha - D - base de glucose - D - glucitol, de la formule pour C12H24O11, masse moléculaire relative de 344.31.Le Maltitol est poudre cristalline blanche ou de liquide visqueux transparent incolore neutre, soluble dans l'eau, insoluble dans le méthanol et éthanol.hygroscopicité est très forte, généralement le sirop de maltitol commerciale.
 

La spécification

 

Les articles	Norme de référence de l'USP/BP/FCC	Résultat
L'apparence	Blanc ou près de poudre cristalline blanche	Est conforme
L'identification	Le temps de rétention dans l'essai	Est conforme
Solubilité	Très soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'éthanol anhydre	Est conforme
L'apparence de la solution	Limpide et incolore	Limpide et incolore
Point de fusion	148 " C- 151 "C	150,3'C
Rotation optique spécifique	+ - + 108,5 105,5°°	107,2°
Dosage (sur base sèche)	98.0%-100.5 %	99.30%
L'eau	≤1,0%	0,11 %
Sucres réducteurs	≤0,1%	≤0,1%
La conductivité	≤20μS/cm	4.5ΜS/cm
Le nickel	≤ 1 mg/kg	0,06 g/kg
Le plomb	<0,5mg/kg	0,07g/kg
Les résidus à l'allumage	≤0,1%	0,020 %
Nombre total de numération sur plaque	≤100cfu/g	≤ 10 UFC/g
Les coliformes	<3NPP/g	<3NPP/g
Les levures et moisissures	<3NPP/g	≤ 10 UFC/g
Conclusion	Se conformer à l'USP / BP /FCC standard.