Formula: | C12h20o7 |
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EINECS: | 232-350-7 |
Type: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Appearance: | Liquid |
Quality: | Refined |
Colour: | Colorless |
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Apparence : | liquide incolore à jaune pâle transparent (est) |
Produits chimiques alimentaires répertoriés par le Codex : | Non |
Densité : | 0.85000 à 0.87000 à 25.00 °C. |
Livres par gallon - (est.) : | 7.073 à 7.239 |
Indice de réfraction : | 1.46000 à 1.48000 à 20.00 °C. |
Point de fusion : | -55,00 °C. À 760.00 mm Hg |
Point d'ébullition : | 153.00 à 175.00 °C. À 760.00 mm Hg |
Pression de vapeur : | 4.000000 mmHg à -6,70 °C. |
Densité de vapeur : | 4.84 ( Air = 1 ) |
Point d'éclair : | 86.00 °F. TCC ( 30.00 °C ) |
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