CAS No.: | 59-02-9 |
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Formula: | C29h50o2 |
Color: | Yellow |
Appearance: | Liquid |
masse molaire: | 430.7 G/Mol |
odeur: | Odorless, with a Mild Special Smell |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom | Vitamine E | |
Spécifications | 98 % SC | |
Effet physiologique | 1. Effet antioxydant La vitamine E est un antioxydant fort. Il s'oxyde en tocophérine par un intermédiaire radical libre, transformant ainsi le ROO·en ROOH, qui est chimiquement moins actif, interrompant la réaction en chaîne de la peroxydation des lipides, inhibant ainsi efficacement la peroxydation des lipides et protégeant efficacement les cellules des substances nocives causées par l'oxydation des acides gras insaturés. La vitamine E a une variété d'isomères, son ordre de capacité antioxydant est, en même temps, la vitamine E comme un éliminateur radical libre, la vitamine E se lie au biofilm, peut protéger les substances macromoléculaires de vie (comme l'ADN) et les protéines de biofilm de l'attaque radicale libre. 2. Effet non antioxydant La teneur en alpha-tocophérol des cellules immunitaires est beaucoup plus importante que celle des globules rouges, et la carence en vitamine E va entraîner la limitation de la cytophagocytose. La vitamine E peut également augmenter le poids des organes immunitaires, stimuler la division et la maturation des cellules immunitaires, accélérer la production d'anticorps et améliorer l'activité des lysozymes sériques. La vitamine E peut réguler la synthèse de deux enzymes de l'hémoglobine, puis réguler la synthèse de l'hémoglobine, favoriser la formation de globules rouges et maintenir l'intégrité des globules rouges, la vitamine E peut traiter l'anémie hémolytique des cellules géantes. De plus, la vitamine E inhibe la croissance des cellules musculaires lisses vasculaires en activant la phosphorylation des protéines PP2A et en déphosphorylant la protéine kinase C. |
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Champ d'application | Domaine médical | La vitamine E est principalement utilisée comme médicament et comme produits de santé dans le domaine de la médecine. La vitamine E peut agir sur les systèmes hypophysaires et surrénaliens pour activer le système endocrinien, qui peut être utilisé pour corriger les troubles menstruels, l'infertilité fonctionnelle, les troubles de la ménopause, les rhumatismes et les maladies du collagène et d'autres troubles endocriniens causés par des maladies. La vitamine E peut également favoriser la sécrétion d'hormones sexuelles, améliorer le nombre et la vitalité des spermatozoïdes masculins, prévenir l'avortement féminin et jouer un rôle dans la promotion de la fertilité. De plus, la vitamine E a également un effet apaisant sur les maladies neurologiques (comme la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson), les maladies dégénératives chroniques liées à l'inflammation (comme l'athérosclérose, le cancer) et d'autres maladies |
Aire de restauration | Parce que la vitamine E a un effet antioxydant, elle est souvent utilisée comme antioxydant pour les aliments gras et gras dans les aliments, qui peuvent assurer la stabilité des aliments et maintenir la saveur des aliments pendant longtemps, et l'effet d'application est idéal pour la cuisson de l'huile, la cuisson au four, la nourriture pour enfants, les produits laitiers, les produits de viande et d'autres aspects. Par exemple, ajouter 0.05% de tocophérol à la viande hachée utilisée dans la production de saucisse peut garder la saucisse fraîche et non corrompue. | |
Industrie chimique quotidienne | En tant que vitamine liposoluble, la vitamine E peut être bien absorbée par la peau humaine, réguler le métabolisme et retarder le vieillissement, les radicaux libres clairs, bloquer la réaction de la chaîne de peroxydation des lipides, et avoir un certain effet curatif sur les taches de rousseur. La vitamine E est souvent utilisée comme additif important dans les cosmétiques, comme l'ajout d'une certaine quantité de vitamine E dans le gel douche, la crème solaire, les produits de soins de la peau, qui peuvent empêcher les rayons ultraviolets et l'air pollué de nuire à la peau, promouvoir le métabolisme de la peau, prévenir la pigmentation, améliorer l'élasticité de la peau, et hydratez la peau. En même temps, il peut empêcher la formation de substances cancérigènes à la nitrosamine, prévenir ou retarder la rancidité de la graisse, prolongeant ainsi la durée de conservation. En outre, la vitamine E peut également réguler le déséquilibre de la sécrétion hormonale dans le corps, l'ajout de vitamine E aux cosmétiques peut efficacement empêcher l'acné. | |
Champ d'élevage | La vitamine E comme additif alimentaire commun, peut prévenir l'oxydation jaune de l'alimentation, tout en améliorant la fertilité animale, l'immunité et la résistance aux maladies, l'ajout de vitamine E dans l'alimentation peut traiter efficacement la carence en vitamine E animale. En outre, des études ont montré que la vitamine E peut atténuer le stress thermique de la volaille, améliorer efficacement la qualité de la viande de volaille, rendre la viande de volaille plus durable après l'abattage pour maintenir frais, prolonger la période de stockage de la viande de volaille |
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