Type: | Centrifuge |
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Object: | Coconut Oil |
Separation Mode: | Centrifugal Separation |
Operating Type: | Continuous Type |
Installation: | Vertical |
Centrifuge Type: | Disc Centrifuge |
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Aujourd'hui, l'huile de noix de coco vierge (VCO) et de l'huile d'olive sont les plus précieuses de l'huile. La raison en est parce qu'ils ont le potentiel des effets sur la santé humaine. Ainsi, ces deux types d'huiles sont classés comme les huiles d'aliments fonctionnels
Les méthodes physiques pour la production de VCO comprend le processus de pressage, le lavage à l'eau, décantation, le filtrage et de centrifugation. Cependant, le moyen naturel pour produire de VCO est par le biais de processus de fermentation dans lequel il se produit par le biais de microorganismes naturellement. VCO peuvent être produites par le biais de quatre méthodes courantes qui sont la centrifugation, la fermentation avec de la chaleur, la fermentation sans chaleur et l'expulsion
Les objectifs de cette étude sont à l'étude de la production de l'huile de noix de coco vierge par centrifugation et les facteurs qui influent sur sa production, ainsi que pour déterminer la quantité de composés actifs présents dans l'huile de noix de coco vierge en utilisant la chromatographie liquide haute performance.
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