Je suis un additif alimentaire à base de protéines végétales hydrolysées pour sauce

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 100209-45-8
• Formule: rco2h4n
• N° de Modèle.: 100209-45-8
• EINECS: 65072-01-7
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Composition des éléments nutritifs: Acide aminé
• Ressource: Naturel
• La teneur en substances actives: 31%~60%
• apparence: poudre jaune
• odeur: odeur de saveur
• ph: 6-8
• azote total: plus de 5 %
• azote aminé: plus de 4 %
• protéine hydrolysée: plus de 40 %
• nacl: moins de 45
• humidité: moins de 5
• Paquet de Transport: sac en papier kraft
• Spécifications: 20 kg/sachet
• Marque Déposée: shihong
• Origine: Chine
• Capacité de Production: 50 tonnes/mois

Description de Produit

Soja HVP hydrolysé légumes en poudre additifs alimentaires

Odeur	Odeur de salé
PH (solution à 2 % )	6 à 8
Azote total	≥ 5.0
Azote aminé	≥ 4.0
Protéine hydrolysée	≥ 40.0
NaCl	≤45.0
Humidité	≤5.0
Cendre	≤49.0

 

La protéine végétale hydrolysée (PVH) est le produit de protéines végétales hydrolysées catalysées par l'acide. Sa composition est principalement des acides aminés, il est donc également appelé solution d'acides aminés. Il est principalement utilisé dans la production de condiments de haute qualité et de matières premières enrichies nutritionnellement de base alimentaire et de saveur de viande.

Application :
S'appliquent largement sur le bouillon de poulet, toutes sortes de soupe, aromatisants à la sauce, sachets d'assaisonnement de nouilles instantanées, produits à base de viande, pain, produits de boulangerie, épices domestiques, aliments congelés également pour la supplémentation nutritionnelle en acides aminés. Fournir une alimentation, une fraîcheur accrue, une bonne dégustation, également réduire MSG, I+G dosage et économiser des coûts.
 

 

Dosage recommandé :
bouillon de poulet : 2-15%
Arôme, sachet de assaisonnements, sachet instantané d'assaisonnement pour nouilles : 1-10%
toute soupe, sauce soja : 1-20%
produits de viande, pain, produits de boulangerie, épices domestiques, aliments surgelés : 0.5-5%

Forfait :
Sac ou baril de papier Kraft. Peut être personnalisé selon les exigences.

Durée de conservation : 18 mois.
Pas de lumière directe du soleil. Un endroit frais est recommandé.
Évitez de le placer directement sur le sol.