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C'est un composé inorganique dont la formule est NaOH. Il s'agit d'un composé ionique solide blanc composé de cations sodium Na+ et d'anions hydroxyde OH−.
L' hydroxyde de sodium est une base fortement caustique et un alcali qui décompose les protéines à des températures ambiantes ordinaires et peut causer de graves brûlures chimiques. Il est très soluble dans l'eau et absorbe facilement l'humidité et le dioxyde de carbone de l' air. Il forme une série d' hydrates NaOH· nH2O.le NaOH ·H2O monohydraté cristallise à partir de solutions d'eau entre 12.3 et 61.8 °C. L'hydroxyde de sodium disponible dans le commerce est souvent ce monohydrate, et les données publiées peuvent s'y référer à la place du composé anhydre.
Comme l'un des hydroxydes les les plus simples, l'hydroxyde de sodium est fréquemment utilisé avec l'eau neutre et l'acide chlorhydrique acide pour démontrer l'échelle de pH aux étudiants en chimie.
L' hydroxyde de sodium est utilisé dans de nombreuses industries : dans la fabrication de pâtes et papiers, de textiles, d'eau potable, de savons et de détergents, et comme nettoyant de drainage. La production mondiale en 2004 a été d'environ 60 millions de tonnes, tandis que la demande était de 51 millions de tonnes.
| Articles | Données de résultat |
| Nom du produit | Bicarbonate de soude caustique/Perle/liquide |
| Apparence | Cristaux blancs, durs (lorsqu'ils sont purs), opaques |
| Pureté | 99 % |
| Odeur | Inodore |
| Densité | 2.13 g/cm3 |
| Pression de vapeur | <2.4 kPa (à 20 °C) |
| Point de fusion | 323 °C. |
| Point d'ébullition | 1388 °C. |
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