description du produit
La gomme de guar est un type de polymère soluble à l'eau.C'est un polysaccharide naturel hautement purifiée extraite de bean de guar, une usine de légumineuses largement cultivée dans le sous-continent indo-pakistanais.
La gomme de guar est une macromolécule colloïde hydrophile naturelles, principalement de galactose et de la polymérisation du mannose comme nourriture pour former l'hydroxypropyl la gomme de guar. Il appartient aux catastrophes naturelles galactomannane, un de l'améliorants de qualité, un épaississant naturel.
paramètres du produit
| Le point |
Standard |
| Nom de l'comodity |
La gomme de guar en poudre |
| L'apparence |
Hors de la poudre blanche à blanc jaunâtre |
| Vicosity de 2 heures |
5500-6000CPS |
| L'humidité (%) |
≤12 |
| En passant rhru 200mesh (%) |
96min |
| L'acide des résidus insolubles (%) |
≤ 2 |
| Un rsenic |
3 ppm max |
| Nombre total de latte |
5000/g max |
| Levures/moule |
500/g max |
| E coli |
Absent |
| La bactérie Salmonella |
Absent |
| Point de fusion (°C) |
92 ~ 96 |
| Valeur de PH |
5.0 ~ 7.0 |
| Le plomb |
10 ppm max |
| Heavy metal |
20 ppm max |
| Le stockage |
À l'ombre |
| L'emballage |
25kg/Sac |
L'application
Également connu comme guaran, gomme de guar est faite de légumineuses appelé Haricots de guar.
C'est un type de polysaccharide, ou une longue chaîne de molécules, et des hydrates de carbone cautionné composé de deux sucres appelés mannose et galactose.
La gomme de guar est fréquemment utilisé comme un additif alimentaire dans de nombreux aliments transformés.
Il est particulièrement utile dans la fabrication des aliments parce que c'est soluble et en mesure d'absorber l'eau, formant un gel qui permet de s'épaissir et lier les produits.
La gomme de guar est un additif alimentaire qui est utilisée pour épaissir et lier les produits alimentaires. C'est élevée en fibres solubles et faible en calories.
L'emballage et expédition
25kg/sac ou en tant que clients ont besoin.
FAQ
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