| Personnalisation: | Disponible |
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| Style: | Poudre de thé |
| Spécialité: | Thé santé |
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Matcha signifie littéRalement "Poudre de thé".Lorsque vous commandez Le théVert traditionnel, les composants àPartir des feuilles d'obtenir perfuséE dans l'eau chaude, puis les feuilles sont jetéS.Avec matcha, vous buvez les lames proprement dites, qui ont éTéFinement la poudre et a fait dans une solution, traditionnellement par le méLange sur une cuilleréE àThéDe poudre matcha avec un troisièMe tasse de l'eau chaude (chaufféE àMoins d'éBullition), qui est alors emmenéAvec un Pinceau de bambou Jusqu'froths.
Contrairement aux systèMes classiques, de théVert matcha préParation implique couvrant les usines de théAvec de l'ombre des chiffons avant qu'ils sont réColtéS.Ceci déClenche la croissance des feuilles avec une meilleure saveur et texture, qui sont séLectionnéS àLa main, àLa vapeur d'arrêTer brièVement de la fermentation, puis séChéEt vieilli dans Cold Storage, qui approfondit la saveur.Les feuilles séChéEs sont ensuite pierre-terrain en une poudre fine.
