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Ce mélangeur commercial à grande échelle est conçu pour répondre aux besoins de diverses entreprises de restauration, de pâtisserie et de transformation alimentaire. Grâce à son efficacité et à sa stabilité, il est devenu une partie indispensable de la cuisine. Qu'il s'agisse de farces de boulettes, de garnitures de pain, de garnitures de pizza ou de la manipulation de viandes, légumes, noix et autres ingrédients, il peut facilement les manipuler, ce qui garantit un processus de production fluide et ininterrompu. Nous fournissons un soutien solide pour la transformation de remplissage pour divers restaurants, boulangeries, usines de transformation de viande, et plus encore.
| Numéro de modèle | Volume (L) | Puissance (kw) | Quantité d'alimentation de référence (kg) | Dimensions hors tout (mm) | Poids (kg) |
| SJB-50 | 50 | 1.5 | 30 | 1250*500*780 | 180 |
| SJB-100 | 100 | 3 | 70 | 1350*580*950 | 240 |
| SJB-200 | 200 | 3 | 160 | 1500*700*990 | 300 |
| SJB-300 | 300 | 4.4 | 260 | 1900*900*1580 | 350 |
| SJB-500 | 500 | 8 | 450 | 2100*900*1650 | 450 |
| SJB-750 | 750 | 8 | 700 | 2100*1080*1450 | 580 |
Efficace et précis : cet appareil est équipé de moteurs haute puissance avancés et d'un système de mixage précis, garantissant un mélange homogène et délicat des ingrédients en un temps extrêmement court. Qu'il s'agisse de viande, de légumes ou d'autres ingrédients, ils peuvent obtenir l'effet de mélange désiré en peu de temps, ce qui permet d'économiser beaucoup de main-d'œuvre et de temps.
Conception à grande capacité : afin de répondre aux besoins de la production à grande échelle, cette machine adopte une conception de tambour de mélange à grande capacité. Cela signifie que vous pouvez mélanger plus d'ingrédients en même temps, ce qui améliore non seulement l'efficacité de la production mais réduit également les tracas liés à l'alimentation fréquente. Qu'il s'agisse de promotions quotidiennes ou de vacances, cet appareil peut facilement les gérer.
Stabilité et durabilité : le corps est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure robuste et durable. Après une conception soignée et des tests rigoureux, cette machine peut maintenir des performances stables même en fonctionnement continu, garantissant un fonctionnement sans défaut à long terme. Parallèlement, nous avons également optimisé les composants clés tels que les moteurs et les systèmes de transmission pour les rendre plus durables et plus fiables.
Q: Quels sont les principaux composants d'un mélangeur de remplissage?
Réponse : un mélangeur de remplissage comprend généralement des composants tels qu'un tambour de mélange, un mélangeur, un moteur, un panneau de commande, des ports d'entrée et de sortie. Le godet de mélange est utilisé pour contenir les matières premières, le mélangeur est responsable de l'agitation des matières premières, le moteur fournit l'alimentation, le tableau de commande est utilisé pour régler les paramètres de mélange et l'entrée et la sortie sont utilisées pour ajouter et retirer les matières premières, respectivement.
Q: Comment choisir un mélangeur de remplissage qui vous convient?
Réponse : lors du choix d'un mélangeur de remplissage, il faut tenir compte de facteurs tels que la demande de production, le type de matières premières, l'effet de mélange, la facilité d'utilisation et le coût de maintenance de l'équipement. En général, les grandes lignes de production nécessitent une plus grande capacité et des mélangeurs de remplissage plus efficaces, tandis que les petits ateliers ou laboratoires peuvent choisir des modèles à capacité modérée et à fonctionnement facile.
Q: Comment assurer l'effet de mélange du mélangeur de remplissage?
Réponse : pour garantir l'effet de mélange du mélangeur de remplissage, il faut choisir la forme, la vitesse et le temps de mélange appropriés. En règle générale, la forme du mélangeur doit correspondre aux caractéristiques des matières premières, la vitesse doit être modérée pour assurer un mélange suffisant des matières premières sans endommager leur texture et le temps d'agitation doit être suffisamment long pour obtenir l'effet de mélange désiré.
Q: Quels problèmes de sécurité doivent être notés pendant l'utilisation d'un mélangeur de remplissage?
Réponse : lors de l'utilisation d'un mélangeur de remplissage, assurez-vous que l'équipement est bien mis à la terre pour éviter toute fuite électrique. Lors de l'utilisation, respectez les consignes de sécurité du manuel de l'équipement pour éviter toute surcharge, vitesse et autres opérations. Pendant le fonctionnement de l'équipement, les mains ou autres objets ne doivent pas être insérés dans le tambour de mélange. En même temps, le circuit électrique et les composants de la transmission de l'équipement doivent être régulièrement inspectés pour s'assurer qu'ils sont en bon état.
Q: Comment nettoyer et entretenir le mélangeur de remplissage?
Réponse : lors du nettoyage du mélangeur de remplissage, l'alimentation doit être coupée et le cordon d'alimentation débranché en premier. Retirez ensuite le tambour de mélange et les éléments du mélangeur, rincez-les à l'eau claire et essuyez-les. Pendant le nettoyage, évitez d'utiliser des produits de nettoyage très corrosifs. En termes d'entretien, le système de lubrification et les composants de transmission de l'équipement doivent être régulièrement inspectés et les pièces usées doivent être remplacées en temps opportun. En même temps, l'équipement doit être régulièrement entretenu, comme le serrage des vis, l'inspection des systèmes électriques, etc
Q: Le mélangeur de remplissage peut-il mélanger de la viande contenant des os?
Réponse : en général, un mélangeur de remplissage ne convient pas pour mélanger la viande contenant des os. Parce que les os peuvent endommager le mélangeur et même affecter le fonctionnement normal de l'équipement. Lorsque vous remuez de la viande, les impuretés telles que les os et le fascia doivent être retirées en premier.
Q: Le mélangeur de remplissage peut-il mélanger des ingrédients à haute viscosité ?
Réponse : le mélangeur de remplissage peut mélanger des matériaux à haute viscosité, mais il peut être nécessaire de choisir un modèle avec un couple plus élevé et une plus grande capacité. Pendant ce temps, il peut être nécessaire de régler la vitesse et le temps de mélange de l'agitateur de manière appropriée pour s'assurer que les matières premières sont bien mélangées et ne collent pas à l'agitateur.
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