Description du produit
Le hachoir, comme un chef qualifié, sculpte intelligemment la viande crue en formes fines hachées. Il intègre non seulement de manière égale divers excipients dans la viande, mais agit également comme gardien, en protégeant soigneusement la myoglobine, la graisse et les nutriments précieux dans la viande crue, les empêchant de l'oxydation et des dommages. Au cours de ce processus, le hachoir optimise la conservation de la couleur, de l'arôme, du goût et de la richesse nutritionnelle des ingrédients.
Grâce à la coupe précise de l'appareil de mélange, la finesse du produit a été considérablement améliorée et l'affinité avec l'eau est également devenue plus forte. Cela rend la texture du produit plus délicate, le goût plus lisse, et en même temps améliore l'élasticité du produit, permettant aux gens de sentir la texture complexe et élastique lors de la dégustation. Le hachoir, avec son savoir-faire exquis et sa posture de gardien, a apporté un changement révolutionnaire à l'industrie alimentaire, rendant chaque plat exquis de charme tentant.
Paramètres du produit
| modèle |
Volume (L) |
Rendement (kg/temps) |
Vitesse de lame (rmp) |
pot(rmp) |
Vitesse du déchargeur (rmp) |
Puissance totale (kw) |
Dimensions externes (mm) |
poids (kg) |
| SZB-20 |
20 |
10 |
Double vitesse |
Vitesse unique |
Exclusion |
2.35 |
840*680*960 |
300 |
| SZB-40 |
40 |
20 |
Double vitesse |
Vitesse unique |
Exclusion |
5.5 |
1130*870*1100 |
500 |
| SZB-80 |
80 |
65 |
Régulation de vitesse à double vitesse ou à fréquence variable |
Double vitesse |
83 |
13.35 |
2020*1400*1160 |
1200 |
| SZB-125 |
125 |
80 |
Régulation de vitesse à double vitesse ou à fréquence variable |
Double vitesse |
83 |
22.05 |
2100*1500*1160 |
1800 |
| SZB-200 |
200 |
160 |
contrôle de fréquence |
contrôle de fréquence |
83 |
57.25 |
2350*2200*1910 |
4000 |
| SZB-330 |
330 |
200 |
contrôle de fréquence |
contrôle de fréquence |
83 |
81.98 |
2520*2130*2360 |
5000 |
Photos détaillées
Pot à hacher : c'est un pot Tangshan qui est moulé en une seule fois. En phase vierge, après la fonte du pot de Tangshan, afin d'assurer sa qualité et sa stabilité, il doit passer par une période statique d'au moins 12 mois. Ce processus statique consiste à éliminer efficacement la contrainte interne générée par le pot lors de la solidification et du refroidissement, évitant ainsi la déformation du pot lors d'une utilisation ultérieure. Après une longue période de repos, le broyeur entre dans l'étape d'usinage de précision et le tournage de précision est effectué par des centres d'usinage avancés pour garantir sa surface lisse et précise.
De plus, ce bol à hacher est spécialement conçu avec un bord anti-débordement, qui vise à empêcher la soupe de déborder pendant le processus de cuisson et à maintenir la propreté de la cuisine. En même temps, il y a également une ouverture étanche au fond, qui facilite le déversement de l'eau résiduelle après le nettoyage et l'entretien d'hygiène, assurant la sécheresse et l'hygiène de la cuve.
Broyeur : le broyeur est composé de neuf matériaux en acier inoxydable au silicium-chrome, qui présentent une excellente netteté et une résistance à la corrosion. Cela signifie que même dans des environnements humides ou salins, le hachoir peut conserver ses performances et son apparence d'origine et ne peut pas être rouillé ou endommagé facilement. Le choix de neuf aciers inoxydables au silicium chromé confère à ce hachoir une excellente durabilité et un aspect pratique.
Après avoir utilisé le broyeur pendant un certain temps, il peut être nécessaire de l'affûter pour maintenir son affûtage et son efficacité. Des outils et techniciens professionnels sont nécessaires pour fonctionner.
Une fois le meulage de lame terminé, une étape clé consiste à s'assurer que le poids de chaque lame doit être identique. En effet, l'équilibre dynamique du broyeur est essentiel pour l'effet de broyage lors de la rotation à grande vitesse. Si le poids de chaque lame n'est pas constant, il entraîne un déséquilibre de l'équilibre dynamique, ce qui affecte l'efficacité et l'efficacité du broyage. En bref, l'affûtage et l'entretien de la lame d'un broyeur sont des tâches qui exigent des compétences professionnelles et un contrôle strict. Seuls les couteaux traités par un professionnel peuvent maintenir la netteté tout en garantissant la stabilité et l'efficacité pendant le broyage.
Les avantages de la conversion de fréquence de coupe se reflètent principalement dans son amélioration significative des performances de l'équipement, des exigences de processus et de la flexibilité opérationnelle.
1. Réduisez l'impact sur le réseau électrique et l'équipement et prolongez la durée de vie de l'équipement : la technologie de démarrage progressif à fréquence variable peut accélérer progressivement le broyeur jusqu'à la vitesse préréglée au démarrage, plutôt que d'atteindre directement la vitesse élevée. Cette méthode de démarrage réduit efficacement le courant de démarrage, réduisant ainsi l'impact sur le réseau électrique. Parallèlement, en raison de la réduction de la charge instantanée sur l'équipement au démarrage, l'usure de l'équipement est réduite de manière correspondante, ce qui prolonge la durée de vie de l'équipement. Particulièrement pour les équipements de puissance élevée, cette méthode de démarrage progressif est particulièrement importante car elle peut réduire de manière significative la contrainte mécanique de l'équipement pendant le démarrage, empêchant ainsi d'endommager l'équipement en raison d'un courant de démarrage excessif.
2. Répondre aux diverses exigences des utilisateurs en matière de processus : la technologie à fréquence variable permet aux utilisateurs de régler la vitesse de la lame de coupe en fonction des besoins réels pendant le processus de coupe. Les différentes exigences de processus peuvent nécessiter des rapports de vitesse différents, et la technologie de fréquence variable peut garantir que le broyeur conserve toujours la vitesse optimale pendant le processus de coupe. En outre, différents modèles de broyeurs peuvent avoir des caractéristiques de vitesse de rotation différentes, et la technologie de conversion de fréquence peut être personnalisée selon des modèles spécifiques pour répondre aux besoins des utilisateurs pour des processus spécifiques. Cette flexibilité permet à la technologie de conversion de fréquence de coupe de s'adapter à une plus large gamme d'exigences de processus, d'améliorer l'efficacité de production et la qualité des produits.
FAQ
Q : la tension de la machine est-elle réglable ?
R: Oui, nous pouvons ajuster la machine pour qu'elle corresponde à votre tension locale en fonction de vos besoins.
Q: Pouvez-vous expédier la machine à mon adresse?
R: Oui, nous soutenons le transport maritime et aérien, ainsi que le service porte-à-porte.
Q : avez-vous des manuels d'utilisation pour la machine ?
R: Oui, bien sûr, en anglais.
Q: Pouvez-vous fournir les documents nécessaires au dédouanement?
R: Oui, nous vous enverrons une facture commerciale, un bordereau d'expédition, un connaissement, et nous répondons également à vos autres exigences.
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