N ° CAS.: | 9000-70-8 |
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Formule: | Alh3ko8s2 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Barrel or Paper Bag |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
CAS 9000-70-8 | apparence Poudre jaune |
Formule moléculaire AlH3KO8S2 | type Stabilisateur et épaississant |
Poids moléculaire 261.22900 | Type de stockage Conserver dans un endroit frais et sec (ne dépassant pas 25 ºC) |
La gélatine est jaune clair, insipide, insipide, hydrolysée et granulée. La gélatine est extraite de la peau/des os de vache et est une protéine de poids moléculaire élevé (sans gras ni cholestérol) composée de 18 acides aminés. Il a une résistance à la gelée de 50-350, 8-60 mailles et une viscosité de 1.0-6.0mpa.s. Il est largement utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique. | |
Application de gélatine comestible : Gommies, guimauves, jambon, yaourt, vin et jus clarifie, gelée, haricots, pastilles, caramel, Toffee, réglisse, produits à base de fromage, mousse, desserts, crème aigre, produits en conserve, etc |
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