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| La N-acétyl Glucosamine (NAG) est l'unité de base de nombreux polysaccharides importants dans les cellules biologiques, en particulier dans l'exosquelette des crustacés. C'est une condition préalable importante à la synthèse des facteurs bifidogènes et a de nombreuses fonctions physiologiques importantes dans les organismes. Par exemple, il peut être utilisé comme monomère de la chitine par β- la liaison glycosidique 1,4-neneba est reliée à la chitine. La formule chimique est C8H15NO6. C'est une poudre blanche. Il a la propriété d'être facilement soluble dans l'eau. Il a des effets anti-inflammatoires, anti-tumoraux et antioxydants. Il est utilisé cliniquement pour traiter l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde, et est largement utilisé dans les aliments, la médecine, les cosmétiques et d'autres domaines. Il peut être utilisé comme antioxydant alimentaire, additif alimentaire pour nourrisson, et édulcorant pour les patients diabétiques. Principalement utilisé en pratique clinique pour améliorer la fonction du système immunitaire humain, inhiber la croissance excessive des cellules cancéreuses ou des fibroblastes, et avoir des effets inhibiteurs et thérapeutiques sur le cancer et les tumeurs malignes; il peut traiter efficacement toutes sortes d'inflammation, l'arthrose et l'arthralgie | ||
| point de fusion : | 211 °C (déc.) (allumé) | |
| LogP : | -2,2 à 23,7 ºC | |
| solubilité : | H2O : 50 mg/ml, solution incolore à jaune pâle, limpide à très légèrement trouble | |
| Constante de dissociation acide (pKa) : | 13.04±0.20(prévu) | |
Shanghai Zhangguan International Trade Co., Ltd. Est un agent complet principalement engagé dans les additifs alimentaires, les additifs pour l'alimentation animale, les matières premières chimiques et les réactifs chimiques. Le champ d'application comprend: L'importation et l'exportation de biens; l'importation et l'exportation de technologies; la vente d'additifs alimentaires. La société est gérée scientifiquement et orientée vers les personnes, avec des ateliers de transformation importants, des entrepôts de matières premières, des entrepôts de coûts et une équipe d'inspection de qualité stricte. Le processus de production sous gestion des Big Data est conforme à un fonctionnement standardisé, à un développement stable, à la recherche d'opportunités de stabilité et à un développement en cours de changement. Parallèlement, l'entreprise optimise en permanence ses projets, améliore son niveau de gestion et obtient de la reconnaissance et du soutien des clients pour la qualité des produits. La forte force technique et de talent a gagné la confiance profonde des clients.
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