Type: | acides aminés et protéines |
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Caractère chimique: | acides aminés et protéines |
Apparence: | Poudre |
conformation: | poudre cristalline blanche |
poids moléculaire: | 174.198 |
utilisé: | classification des produits chimiques |
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CAS 3081-61-6 | Le poids moléculaire 174.198 | ||||
La densité de 1,2±0,1 g/cm3 | Point de fusion 207 °C | ||||
Formule moléculaire est C7H14N2O3 | Point d'ébullition 430.2±40,0 °C à 760 mmHg | ||||
Point éclair 214,0±27,3 °C | Pression de vapeur 0,0±2,2 mmHg à 25 °C | ||||
Stocker dans un environnement frais et sec | |||||
Stable inodore, légèrement sucrée goût caractéristique, le goût seuil 0,15 %. Température de décomposition 214 ~ 215ºC. | |||||
L-Theanine (L-L'acide glutamique γ-éthyl amide) est un acide aminé non protéiques substance trouvée dans les feuilles de thé vert, qui bloque la liaison du glutamate de récepteurs du glutamate dans le cerveau et a neuroprotective et activités antioxydantes. Il peut inhiber l'excitabilité des neurones corticaux en prenant l-Theanine (L-L'acide glutamique γ-éthyl amide) afin de produire effet anti-stress. |
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