Type: | L-Cysteine |
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Chemical Character: | Alkalinity |
Appearance: | White to Light Yellow Powder |
numéro einecs: | 200-158-2 |
poids moléculaire: | 121.16 |
formule moléculaire: | c3h7no2s |
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Principalement utilisé en médecine, les cosmétiques, biochimiques de la recherche et d'autres domaines. Utilisé dans les miettes de pain pour promouvoir la formation de gluten, de promouvoir la fermentation, la formation de moisissures, et de prévenir le vieillissement. Utilisés dans le jus de fruits naturels afin de prévenir l'oxydation de la vitamine C et d'empêcher les jus de fruits de tourner Brown. Ce produit ont aussi a la fonction de la prévention des dommages de rayonnement pour le corps humain, et est également un médicament pour traiter la bronchite, en particulier comme expectorant (principalement sous la forme d'Acétyl L-cystéine methyl ester). Les cosmétiques sont principalement utilisés pour la beauté de la lotion, perm lotion, crème anti Sun de la peau, etc. | ||
La constante de dissociation acide (pKa) : | 1.92(à 25ºC) | |
Densité : | 1,197 (estimation) | |
Point de fusion : | 240 °C (déc.) (allumé). | |
Valeur de ph : | 4.5-5.5 (100g/L, H2O, 20ºC) | |
SOLUBLE : | 280 g/L (25 ºC) |
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