N ° CAS.: | 299-28-5 |
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Formule: | c6h12o7.1/2ca |
EINECS: | 206-075-8 |
Matériaux d′emballage: | tonneau ou sac de papier |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
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CAS 299-28-5 | Point de fixation 195 °C. |
Formule moléculaire C6H12O7.1/2Ca | Point d'éclair 375.2ºC |
Poids moléculaire 216.20 | Point d'ébullition 673,6ºC à 760 mmHg |
Fonction 1) pour faire du tofu, le gluconate de calcium est fait en ajoutant de la poudre de lait de soja, qui se transforme en pudding liquide et solide, parfois appelé tofu chaud. 2) en tant que médicament, il peut réduire la perméabilité capillaire, augmenter la densité, maintenir l'excitabilité normale des nerfs et des muscles, améliorer la contractilité myocardique, et contribuer à la formation osseuse. Il convient aux maladies allergiques telles que l'urticaire. Eczéma ; dermatose prurit ; dermatite de contact et maladies sériques ; œdème angioneurotique en traitement adjuvant. Il convient aux convulsions causées par l'hypocalcémie et l'empoisonnement au magnésium. Il est également utilisé pour prévenir et traiter la filariose de calcium. Comme additif alimentaire, utilisé comme tampon; agent de durcissement; agent chélateur; compléments nutritionnels. Selon les « normes sanitaires pour l'utilisation de l'agent de fortifier la nutrition alimentaire » (1993) émises par le ministère de la Santé, la quantité pouvant être utilisée pour les céréales et ses produits et boissons est respectivement de 18 grammes et 38 grammes. 3) utilisé comme agent d'amélioration du calcium, tampon, agent de durcissement, agent chélateur. |
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