Type: | Leucine |
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Caractère chimique: | Neutre |
Apparence: | poudre cristalline blanche ou cristalline |
poids moléculaire: | 265.3 |
formule moléculaire: | c14h19no4 |
numéro cas: | 3588-60-1 |
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Les meilleures sources alimentaires de la leucine incluent le riz brun, de haricots, de la viande, les noix, de la farine de soja et le blé entier. Comme il est un acide aminé essentiel, cela signifie que le corps ne peut le produire sur ses propres et ne peut obtenir par l'alimentation. Les personnes engagées dans l'activité physique de haute intensité et la diète faible en protéine devrait envisager de prendre de supplément de la leucine. | ||
La leucine peut être utilisé comme un supplément nutritionnel, de l'arôme et le parfum d'enhancer, et peut également être utilisé pour préparer la perfusion d'acides aminés et acides aminés complète Préparations, agents hypoglycémiants, et les promoteurs de la croissance des plantes. | ||
La constante de dissociation acide (pKa) : | 4,00±0,21(prévue) | |
Point de fusion : | 54 °C | |
Numéro Einecs : | 206-759-6 | |
Numéro CAS : | 3588-60-1 |
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