L'allantoïne pure est un cristal blanc non toxique, insipide, non irritant et non allergène, cristallisé dans l'eau sous forme de prisme unique ou de poudre cristalline incolore. Il peut être dissous dans de l'eau chaude, de l'alcool chaud et une solution diluée d'hydroxyde de sodium. Légèrement soluble dans l'eau et l'alcool à température ambiante, à peine soluble dans les solvants organiques tels que l'éther et le chloroforme; sa solution aqueuse saturée (concentration de 0.6%) est légèrement acide; le pH est de 5.5. Il est stable en solution aqueuse avec une valeur pH de 4-9. Il est également stable dans les solvants non aqueux et l'air sec; il peut être décomposé par ébullition dans une solution alcaline forte et exposition au soleil.
Utilisé dans les produits de soin de la peau et de la bouche, il a la capacité de favoriser l'absorption d'eau des tissus les plus extérieurs de la peau et des cheveux. Il a pour effet de prévenir la lumière et l'anti-oxydation, de rendre la peau douce et élastique, brillante, et de prévenir la sécheresse. Il a l'effet de ramollir la kératine, ainsi il peut être utilisé comme additif pour les soins de la peau et les cosmétiques de conditionneur de cheveux pour empêcher les cheveux de se fendre ou de casser.
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