| Service après-vente: | installation sur site, mise en service et transport personnel |
|---|---|
| Garantie: | un an |
| Type: | ligne de production de fruits et légumes |
| Tension: | 380/415/450v jusqu′à différents pays |
| Puissance: | 180 kw jusqu′à la capacité et la configuration |
| Personnalisé: | Personnalisé |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Vin de raisin
Le vin de raisin ne peut être qu'une boisson contenant au moins 8.5 % d'alcool après fermentation alcoolique complète ou partielle de fruits frais de raisin ou de jus de raisin brisés ou non brisés. Il existe de nombreuses variétés de vin, et les styles de produits sont différents en raison des différentes conditions de culture et de production de vin. Généralement classé par couleur, il est divisé en trois types : vin rouge, vin rosé et vin blanc. La première est faite en trempant et en fermentant des raisins rouges avec des peaux; nom anglais vin.
Vinaigre de raisin
Le vinaigre de raisin est riche en acides aminés, y compris 8 acides aminés que le corps humain ne peut pas synthétiser par lui-même et doit être fourni par la nourriture. Il y a aussi beaucoup de sucres dans le vinaigre, comme le glucose, le fructose et le maltose. Le vinaigre contient plus d'acides organiques, il contient principalement de l'acide acétique, suivi de l'acide lactique, de l'acide pyruvique, de l'acide formique, de l'acide malique, de l'acide citrique, etc.
2.1. Description du projet de transformation des fruits
Processus de vin et vinaigre de raisin
Il existe deux types de vinaigre de raisin, l'un est d'utiliser les lees de vin restantes pour la fermentation acétique, et ensuite l'alcool est converti en acide acétique pour devenir le vinaigre, qui est également appelé vinaigre de vin; l'autre est d'utiliser des raisins frais pour faire le vinaigre directement.
La méthode spécifique de brassage direct du vinaigre avec des raisins frais est de délaisser les raisins frais, de briser la peau, de presser le jus, puis de chauffer le jus de raisin pour évaporer l'eau du jus de raisin, afin d'améliorer la teneur en sucre et d'atteindre l'effet de la concentration, Qui peut éviter la fermentation trop rapide (comme pour le temps de cuisson et la température varient de l'usine de vinaigre). Ensuite, mettre le jus de raisin concentré dans des fûts de bois et le laisser fermenter lentement. Après les changements de température en saisons, les bactéries de l'acide acétique transforment progressivement le jus de raisin en vinaigre.
La plus grande différence entre le vin vieilli et le vinaigre de raisin est que le vin doit être isolé de l'oxygène, de sorte que les barils sont complètement remplis et scellés, et un peu de dioxyde de soufre est ajouté pour éviter l'oxydation. Cependant, le vinaigre de raisin doit laisser un peu d'espace dans le fût en bois pour le vinaigre de raisin, et le fût en bois ne sera pas scellé. L'ouverture au-dessus du fût en bois est seulement couverte d'un chiffon, de sorte que le liquide de vinaigre puisse entrer en contact avec l'air, continuer à s'oxyder et à vieillir, et aussi permettre à l'eau de s'évaporer naturellement. 
2.2. Forme du produit liquide
Les lignes de production de la confiture de jus, du vin de fruits et du vinaigre de fruits, du traitement enzymatique et du traitement des extraits de plantes peuvent être divisées en deux sections de processus
| Non | Section processus | Processus principal |
| 1 | Nettoyage et ramassage | y compris la collecte, le nettoyage, le tri, etc. des matières premières |
| 2 | Le concassage et le broyage | y compris le broyage des matières premières, le jus, l'inactivation enzymatique, le broyage, etc |
| 3 | Raffinage biochimique | y compris l'hydrolyse enzymatique, la fermentation, la filtration, l'évaporation de concentration, le mélange, dégazage, homogénéisation, etc |
| 4 | Remplissage de stérilisation | Y compris la stérilisation UHT, le remplissage, la post-pasteurisation, etc.; |
| 5 | Emballage du produit fini | y compris inspection légère, séchage, étiquetage, rétrécissement d'étiquettes de manchon, codage, boxe, scellage, emballage, palettisation, etc |
| Non | Section processus | Processus principal |
| 1 | Section processus de nettoyage et de prélèvement | collecte, nettoyage, tri, etc. des matières premières |
| 2 | Section processus de pelage et de Tranchage | retirer les tiges, les pédicelles, les éplucher, la nucléation et le tranchage |
| 3 | Section processus de raffinage biochimique | blanchiment, protection de la couleur, trempage du sucre, séchage, etc |
| 4 | Processus de séchage par pulvérisation | forme de produit liquide-stérilisation remplissage section-stérilisation-pulvérisation séchage-séchage secondaire / granulation, etc |
| 5 | Processus d'emballage du produit fini | pesage, ensachage, étiquetage, codage, boxe, étanchéité, emballage, palettisation, etc |
| Non | Équipement principal | Fonction |
| 1 | Machine élévatrice | Levage et lavage préliminaire du matériau |
| 2 | Lave-linge | Lavage du matériau |
| 3 | Machine de tri | plate-forme de tri manuel (épluchage) |
| 4 | concasseur | écraser les matériaux |
| 5 | Préchauffage | Préchauffage, désactivation des enzymes et protection des couleurs du matériau |
| 6 | Presse-courroie | extraire le jus |
| 7 | Évaporateur à dépression | Évaporation de l'eau et concentration de jus/pulpe |
| 8 | Stérilisateur | Stérilisez le matériau par traitement thermique |
| 9 | Mastic aseptique | Remplissez les matériaux dans un sachet aseptique |
| 10 | Convoyeur | Transporter le matériau ou les produits finaux |
| 11 | Armoire de commande centralisée | Interface homme-machine PLC, équipée d'un fonctionnement manuel ou automatique |
| Non | Nom de l'équipement | Fonction |
| 1 | Pompe d'extraction | Extraction de matière première du sac aseptique 220L |
| 2 | Réservoir de sucre dissous à grande vitesse | Dissoudre le sucre et les autres ingrédients |
| 3 | réservoir de mélange | Mélanger le sucre, la pâte de fruits ou le jus, etc |
| 4 | Système de traitement de l'eau par osmose inverse | fournir de l'eau pure |
| 5 | Filtres duplex | filtre |
| 6 | Réservoir tampon de produit | tampon pour produit |
| 7 | Dégazeur à vide | Extraire l'oxygène dissous de |
| 8 | homogénéisateur à haute pression | Faites le produit uniformément, exquis |
| 9 | stérilisateur | stérilisation |
| 10 | Machine de remplissage | remplissage |
| 11 | Machine de pasteurisation | pasteurisation |
| 12 | Sèche-cheveux | Soufflez de l'eau sur la surface du produit |
| 13 | Machine à étiqueter | informations relatives aux étiquettes |
| 14 | Rejeter la machine à code | Date de production de l'injection ou autres informations |
| 15 | machine d'emballage | emballage |
2.5. Quels produits pouvons-nous offrir ?
Nous offrons toutes sortes de ligne de traitement pour le traitement des fruits! Machines pour fabriquer les produits suivants.
Jus de fruits, sirop, pulpe, purée, pâte, jus concentré, nectar, confiture, gelée, marmelade, squats, etc
Fruits en bouteille, fruits secs, fruits frits, fruits cristallisés, fruits marinés, etc
Extraits de fruits, poudre de fruits, pectine, essences, huile, etc
Spiritueux aux fruits, vinaigre, etc
Bar en cuir de fruits, gâteau aux fruits, et autres en-cas aux fruits etc
Descriptions et images des machines-clés pour référence
(La liste des machines est personnalisée en fonction de vos besoins, veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises)
Un seul !
Nous sommes le fournisseur unique en Chine et dans le monde. Nous avons une usine de fabrication de machines, et nous avons une usine de fabrication de jus de fruits, et nous avons une société de commerce de produits.
Nous sommes le seul à vous offrir :
machines pleine gamme
+ expérience de fonctionnement de la machine
+ expérience de gestion d'usine
+ expérience marketing produit
+ approvisionnement en matériaux de la chaîne complète
(Concentré de jus de fruits, matériau d'emballage fûts/sacs/sachets aseptiques, etc., fabrication de la machine, etc.)
4.1. Conception et optimisation des processus
Nous pouvons optimiser la technologie de traitement des clients et concevoir le processus.
4.2. Service de conception de la mise en page de la planification d'usine
Nous concevons une conception précise de la ligne de traitement en fonction de la taille de l'usine du client ; si nécessaire, nous pourrions concevoir une conception complète de la ligne de traitement. Tous les pipelines, câbles et connexions seront calculés avec précision.
4.3. service de formation d'installation, de mise en service et de main-d'œuvre
Après avoir reçu une commande ferme et acompte, nous commençons à demander le visa dans votre pays immédiatement ; pendant que les machines arrivent dans votre usine, nos ingénieurs sont prêts à commencer le service de mise en service. Nos ingénieurs se rendront à votre usine pour installer et ajuster la ligne de traitement afin de réaliser une production normale dans les plus brefs délais. Nos ingénieurs ont la responsabilité d'enseigner aux travailleurs comment utiliser, nettoyer, entretenir et réparer toutes les machines, jusqu'à ce que les travailleurs puissent bien exploiter la ligne de traitement. 4.4. Intensification du projet pilote de recherche sur les processus de formulation et d'équipement
Nous avons notre propre laboratoire avec mini-ligne de traitement. Avant de commencer la fabrication de votre ligne de traitement, nous pouvons réaliser une production pilote dans notre laboratoire et vous proposer des études de formule si nécessaire.
nous pouvons vous offrir les produits et services suivants.
machines pleine gamme
+ expérience de fonctionnement de la machine
+expérience de gestion d'usine
+ expérience marketing produit
+ approvisionnement en matériaux de la chaîne complète
5.1. plus de 300 projets historiques, clients dans le monde entier
Depuis plus de 40 ans, SHJUMP possède plus de 300 lignes de production de jus de fruits, de confiture et d'extraits de plantes dans le monde entier et a formé le processus unique de la société, le style technique d'ingénierie. Un fonctionnement sûr, stable, à long terme, à pleine charge et de haute qualité est le principe de base de la chaîne de production fournie par SHJUMP.
5.2. Solution clé en main à un arrêt, de A à Z.
Nous pouvons fournir des solutions sur mesure en fonction de vos besoins de manière scientifique.
5.3. Conception polyvalente
Notre conception est très polyvalente pour garantir une ligne de traitement unique avec plusieurs fonctions, ce qui est pratique pour la modification de produit quand
la consommation et les habitudes alimentaires des gens changent. La chaîne de production peut répondre efficacement aux besoins de production de plusieurs variétés de produits.
5.4. Matériel et logiciels de première marque au monde
Nous utilisons uniquement des pièces de grandes marques dans notre production. Par exemple, Siemens PLC, vannes vapeur Spirax Sarco sur stérilisateur, moteur ABB, débitmètre Kronne & E+H sur le soutireuse, réfractomètre Messalina sur le concentrateur pour la mesure brix en temps réel.
Notre société est spécialisée dans la fabrication d'une ligne complète de traitement des aliments et boissons en Chine et nous gardons une position de leader dans la ligne de traitement des fruits et légumes pendant 30 ans depuis 1986, lorsque la Chine introduit la technique italienne/allemande et commence à fabriquer.
Au cours des dernières décennies, nous entretenons des relations stables à long terme avec les instituts ou universités de première classe en termes de recherche et développement techniques, d'innovation technique, de partage des ressources humaines, etc. De plus, nous nous consacrons à absorber à tout moment les technologies de pointe mondiales. Nous avons déjà établi une coopération technique et commerciale amicale avec FBR, Ing Rossi, Bertuzzi, CFT de géants internationaux dans ce domaine. Nous avons maintenant complété plus de 330 lignes de traitement complètes pour les clients nationaux et étrangers. De plus, de nombreuses machines ont été acceptées par Chalkis, Tunhe, Coca-Cola, Pepsi et d'autres marques.
Nous avons des droits de propriété intellectuelle indépendants sur plusieurs équipements, notamment : les équipements de concentration par évaporation sous vide de grande taille (1000L-60000L/H), les équipements de stérilisation de grande taille (tube et tube de type 1T/H-8T/H), les équipements de remplissage aseptiques et de nombreux équipements de prétraitement avancés pour différents fruits. Parmi eux, l'équipement concentré pour le jus et la confiture, avec ses hautes performances et sa température ultra-basse , a acquis une réputation élevée dans cette industrie; Et les grands équipements de stérilisation par tube dans tube ont fait une percée majeure dans les économies d'énergie, économisant 30 % d'énergie par rapport à la norme de l'industrie, qui a possédé le brevet national (brevet n° ZL 201120565107.2); Divers types de machines de pointe pour le jus et la pâte se classent en tête depuis 7 ans en ce qui concerne leur qualité et leur volume de ventes.
Tous ces éléments doivent être attribués à notre philosophie de gestion comme suit.
- technologie de pointe, solution individuelle - qualité d'abord, meilleur prix basé sur le principe gagnant-gagnant - faire des amis avec notre client avant de faire des affaires
Nous sommes très disposés à et espérons vivement avoir une coopération rentable avec votre entreprise et nous souhaitons contribuer à la mise en œuvre de votre projet avec nos connaissances, nos technologies professionnelles et nos techniciens qualifiés.
Partenaire de recherche scientifique faisant autorité
Présentation du site d'usine
Aperçu de l'aire de chargement
Visite du site du client
Conception de produits, fabrication et autres processus
7.1. Que devez-vous préparer avant d'acheter la ligne ?
1) la licence nécessaire pour exécuter et importer les lignes dans votre pays.
2) l'usine de terre, d'eau, d'électricité et de carburant pour faire fonctionner cette ligne. Nous pouvons vous aider à acheter des chaudières. Tour de refroidissement et traitement de l'eau même des équipements d'égout de Chine à bon prix.
3) recherche complète de votre marché cible. Si possible, une étude de faisabilité détaillée est suggérée. Il aide à contrôler votre risque et à obtenir une image complète de votre coût et de vos bénéfices.
7.2. Que devez-vous savoir avant d'envoyer la demande?
1) quel matériau vous voulez traiter ?
2) quel est le produit final que vous voulez obtenir?
3) combien de matériaux vous voulez traiter horaire?
4) votre budget estimé.
7.3. Pourquoi nous choisissons votre entreprise?
1) nous sommes le premier fournisseur chinois de machines de production de fruits et légumes avec plus de 300 cas réussis. Nous avons nos propres usines de plus de 10000M2 et plus de 50 ingénieurs et techniciens expérimentés.
2) service à valeur ajoutée comme la conception d'usine, la conception de flux, la recherche de formule de produit, l'approvisionnement de matériel d'emballage etc. UN service de A à Z pour soulager votre préoccupation même vous êtes nouveau dans cette entreprise.
3) bonne qualité et service à un prix raisonnable.
7.4. Que pouvez-vous obtenir de nous avant de commander la ligne?
1) savoir-faire du processus.
2) études de pré-investissement.
3) rapports de faisabilité / de projet.
4) ingénierie détaillée.
5) tourner les projets clés.
6) participation au capital de l'avoir.
7) essais de matières premières.
7.5. Quel est le processus de commande ?
1) recevoir de votre demande et obtenir des informations détaillées sur le projet.
2) Confirmation détaillée des spécifications avec vous.
3) conception technique.
4) conception de discussion avec le client.
5) confirmation de la commande.
6) Fabrication de la ligne, assemblage et essai dans notre site
7) après avoir été inspecté par le client ou par un représentant tiers. Les marchandises sont expédiées par mer.
8) ingénieurs expérimentés à l'étranger pour l'instruction de montage.
9) nous aiderons les clients à configurer leur propre équipe technique local.
10) nous formons vos travailleurs locaux pour l'entretien et la réparation.
7.6. Combien de temps dure le processus de commande ?
Normalement, nous prenons 60-90 jours ouvrables pour fabriquer la ligne de traitement, 30 jours pour l'expédition, et 30 jours pour l'installation. Donc, si vous êtes prêt à commencer un projet de transformation des fruits, veuillez nous contacter 6 mois à l'avance.
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Fournisseur Audité 
