Personnalisation: | Disponible |
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Service après-vente: | ligne de traitement des jus sur site |
Garantie: | 12 mois |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Audité par une agence d'inspection indépendante
Matière première | Banane après mûre |
Produit final | Purée de banane |
Capacité de traitement | De 10 T/jour à 1000 T/jour |
Une entrée efficace pour le jus | 55 % de fruits crus (45 % de déchets, de peaux et de graines) |
Consistance des fruits | 10-12Brix |
Produits semi-finis | Purée de banane ou purée concentrée dans un sac aseptique (20 l, 200 l, 1000 l) |
Emballage du produit final | Purée de banane (confiture, pulpe) dans une boîte, une bouteille en verre, une bouteille en PET ou un carton en brique aseptique, etc |
Sortie | Peut être calculé |
Machines clés | Descriptions |
Lavage de bananes |
1.les bananes sont alimentées à la plante en caisses, en casiers, en sacs ou en vrac. Un lavage complet est essentiel, car de grandes quantités de boue et de pierres peuvent être transportées avec le produit. 2. Les déchets et le sable s'enfoncent dans le fond et sont déchargés par notre conception spéciale, le lave-brosse est conçu et produit selon la technologie de machines de traitement de tubercules. La surface de la mangue est nettoyée en roulant brossé et en pulvérisant de l'eau, pendant que la carotte est transportée vers l'avant par rotation des brosses lentement. |
Chambres de mûrissement de la banane | Les principaux composants des chambres d'affûtage sont : Panneaux isolés RPUF adaptés aux chambres d'affûtage. Portes étanches isolées conçues pour les chambres de mûrissement. Système de réfrigération avec composants à faible consommation d'énergie. Évaporateurs spécialement conçus pour garantir une humidité élevée et un flux d'air uniforme à l'intérieur de la chambre de mûrissement. Des humidificateurs sont fournis pour maintenir une humidité élevée tout au long du processus de mûrissement. Tableau de commande électrique pour système de réfrigération. Générateurs d'éthylène et systèmes de décharge de gaz d'éthylène adaptés aux salles simples et multiples pour les processus de mûrissement. Analyseurs de CO2 et d'éthylène pour surveiller les niveaux de gaz dans la pièce. Systèmes de ventilation à minuterie avec amortisseurs et ventilateurs d'évacuation pour CO2. |
Épluchage de la banane |
Ce flux peut être effectué manuellement ou automatiquement
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Broyer la banane |
Les bananes lavées et pelées sont hachées avant d'aller à la ligne de traitement. Les dimensions du broyage dépendent de l'extraction requise (purée ou jus pressé). Les bananes hachées sont chauffées dans un flux suivant pour ramollir les fibres et obtenir par conséquent le rendement maximum de jus. |
Appareil de préchauffage et de désactivation des enzymes | Utilisé pour le préchauffage, la désactivation des enzymes et la pasteurisation des produits écrasés.;contrôle de la température réglable et fonction de retour automatique. |
pulper et raffineur à deux étages | Grande capacité et performances stables. Vitesse de rotation élevée à 1470 tr/min. Utilisation et remplacement des grilles faciles. La taille de la grille peut être personnalisée |
Dégazeur à vide | Utilisé pour le dégazage de la pulpe de banane dans le vide afin d'éviter l'oxydation et la brunissement, et pour éliminer le gaz qui fixe les particules en suspension.aide à améliorer l'aspect du produit et à réduire les bulles pour les étapes suivantes |
Homogénéiseur |
L'homogénéiseur peut homogénéiser et affiner les liquides des matériaux ou les rendre liquides par pulvérisation haute pression. Lorsque le liquide du matériau est homogénéisé sous haute pression, la délamination du liquide peut être évitée ou réduite, tandis que la finesse, la propreté, le desserrage et la qualité interne peuvent être améliorés. |
Stérilisation de la purée de banane et remplissage aseptique |
La purée de banane peut être stérilisée ou pasteurisée selon la demande spécifique de l'application, par un échangeur thermique tubulaire. En cas de stérilisation, le produit peut être rempli dans un sachet aseptique en fûts ou en boîte grâce à la machine de remplissage aseptique (boîte en carton aseptique, sachets aseptiques...), tandis que peut être rempli dans des fûts ou dans tout type de machine de remplissage à chaud ou à froid (verre, PET, boîte et BIB). |
Service de conception de mise en page | Nous faisons la conception précise de la ligne de traitement selon la taille d'usine du client; si nécessaire, nous pourrions faire la conception de l'ensemble de l'usine de disposition.tous les pipelines , câbles , connexions seront calculés avec précision. | ![]() |
service de formation d'installation, de mise en service et de main-d'œuvre | Après avoir reçu une commande ferme et acompte, nous commençons à demander le visa dans votre pays immédiatement ; pendant que les machines arrivent votre usine, nos ingénieurs sont prêts à commencer le service de mise en service. Nos ingénieurs se rendront à votre usine pour installer et ajuster la chaîne de traitement afin de réaliser une production normale dans les plus brefs délais. Nos ingénieurs ont la responsabilité d'enseigner aux travailleurs comment utiliser, nettoyer, entretenir et réparer toutes les machines, jusqu'à ce que les travailleurs puissent bien exploiter la chaîne de traitement. | ![]() |
Projet pilote de production et de recherche sur les formules | Nous avons notre propre laboratoire avec mini-ligne de traitement. Avant de commencer la fabrication de votre ligne de traitement , nous pouvons faire la production pilote dans notre laboratoire et nous pouvons également vous proposer des études de formule si nécessaire. | ![]() |
Conception polyvalente | Notre conception est très polyvalente pour garantir une ligne de traitement avec plusieurs fonctions, ce qui est pratique pour la modification de produit lorsque la consommation et les habitudes alimentaires des gens changent. La chaîne de production peut répondre efficacement aux besoins de production de plusieurs variétés de produits; |
veuillez comprendre que la chaîne de production est un produit hautement personnalisé. Notre entreprise est capable de concevoir une ligne de traitement d'une capacité de 10T-1500T par jour. La configuration de la machine varie également en fonction du degré d'automatisation et du type de produits finaux que vous souhaitez obtenir.par conséquent, si vous avez besoin d'une proposition de devis de notre part, veuillez contacter notre personnel et vous fournir les données suivantes pour mieux vous servir :
Quelle est la capacité estimée ? À savoir, combien de fruits seront traités chaque heure ?
2. Quel est le produit final que vous voulez faire ?
3.quel type de paquet vous utiliserez ?
4.quand et où vous voulez démarrer ce projet ? 5.ce projet sera-t-il axé sur les coûts ou sur la qualité? (Remarque : si vous êtes agent et société commerciale ou un intermédiaire dans le projet, veuillez préciser dans votre message pour une communication directe et un avantage mutuel ) |