A. Introduction générale de la ligne de traitement des poires :
1. Aperçu du projet de traitement du jus de poire
| Matière première |
Poire ou fruits similaires avec des caractères similaires |
| Produit final |
Jus de fruits, concentré de jus de fruits |
| Capacité de traitement |
De 20 T/jour à 720 T/jour |
| Purée de Brix |
12Brix |
| Jus concentré Brix |
70Brix |
| Emballage de produits MID |
fûts de 1.5 gal, 3 gal, 4 gal et 52 gal |
| Emballage final du produit |
jus de fruits en bouteille, boîtes, boîte en carton aseptique en brique etc |
| Sortie |
Peut être calculé |
2.produits de jus de poires :
3.flux de référence pour la ligne de traitement PEAR :
4.machines clés pour la ligne de traitement du jus concentré de poire :
| Machines clés |
Descriptions |
élévateur à godets |
1. Structure lisse du seau contre les fruits de serrage, convient pour la tomate, la fraise, la pomme, la poire, abricot, etc
2. Fonctionnement stable avec faible bruit, vitesse réglable par sonde.
3. Roulements anticorrosifs, joint double face. |
Machine à laver les poires |
1 utilisé pour laver la tomate, la fraise, la mangue, etc
2 conception spéciale de surf et de barbotage pour assurer un par le nettoyage et la réduction des dommages aux fruits aussi bien.
3 convient à de nombreux types de fruits ou légumes, tels que tomates, fraises, pommes, mangue, etc |
| Pear concasseur |
utilisé pour écraser les fruits en morceaux et pour plus pulsion |
Machine de désactivation des enzymes PEAR |
1. Pour inactiver l'enzyme et protéger la couleur de la pâte.
2. La commande automatique de température et la température extérieure sont réglables.
3. Structure multitubulaire avec couvercle d'extrémité
4. Si l'effet du préchauffage et de l'extinction de l'enzyme a échoué ou n'est pas suffisant, le débit du produit retourne automatiquement au tube. |
Extracteur de presse à jus de poire |
1. Largement utilisé dans l'extraction et la déshydratation de nombreux types d'acinus, de fruits pip, et de légumes.
2. l'unité adopte une technologie de pointe, une grande presse et un haut rendement, un haut degré de automatique, facile à utiliser et à entretenir.
3. le taux d'extraction peut être de 75 à 85 % (sur la base de la matière première)
4. faible investissement et haute efficacité |
Réservoir Emzmolyse au jus de poire
|
Pour obtenir un jus de pomme clarifié de haute qualité, selon l'application, la clarification peut être effectuée par un groupe de traitement enzymatique suivi d'un filtre à vide ou d'une ultrafiltration. Les deux systèmes sont conçus pour atteindre un très faible degré de turbidité, préservant les propriétés organoleptiques (couleur, goût, arôme, etc.) des pommes fraîches. |
| Jus de poire Ultra-filtration |
L'ultrafiltration est une technologie de séparation par membrane sous pression. Sous une certaine pression, le soluté et le solvant de petites molécules passent par les ouvertures d'un film spécial, tandis que les grosses molécules quittent un côté de la membrane. De cette façon, la grande teneur en molécule est purifiée. L'ultrafiltration est une technique de séparation membranaire qui adopte une pression pour séparer les petites et les grandes molécules. |
Évaporateur de jus de poire |
1. Unités de traitement thermique à contact direct réglables et contrlables.
2. Temps de résidence le plus court possible, la présence d'un film mince sur toute la longueur des tubes réduit le temps de rétention et de résidence.
3. Conception spéciale des systèmes de distribution de liquide pour assurer une couverture correcte des tubes. L'alimentation entre en haut de la calandrie
où un distributeur assure la formation de film sur la surface interne de chaque tube.
4. Le flux de vapeur est co-courant vers le liquide et la traînée de vapeur améliore le transfert de chaleur. La vapeur et le liquide restant
sont séparés dans un séparateur cyclone.
5. Conception efficace des séparateurs.
6. La disposition à effets multiples permet d'économiser de la vapeur. |
Machine de stérilisation du jus de poire |
Les états-unis se composent d'un réservoir récepteur de produit, d'un réservoir d'eau surchauffé, de pompes, d'un double filtre de produit, d'un tube surchauffé
Système de génération d'eau, échangeur thermique à tube dans tube, système contrôle par API, armoire de commande, système d'entrée de vapeur, vannes et capteurs,
etc
2. A incorporé la technologie italienne et conforme à la norme Euro
3. Grande zone d'échange de chaleur, faible consommation d'énergie et entretien facile
4. Adopter un technique de soudage de miroir et conserver le joint de tuyau lisse
5. Suivi automatique si la stérilisation n'est pas suffisante
6. CIP et SIP auto disponibles avec remplissage aseptique
7. Niveau et température du liquide contrôlés en temps réel |
Machine de remplissage aseptique de jus de poire |
1.applicable au papier aluminium (sac dans le tambour et sac dans la boîte), sachet aseptique composé de 5L à 220L.
2.composé de tête de remplissage aseptique, balance électronique précise, système de contrôle PLC, barrière à la vapeur et système de protection,fonctionnement
plate-forme
3.maintenez la chambre de remplissage stérilisée tout le temps par protection à la vapeur.
4.SIP et CIP automatiques complets disponibles |
5. Photos de machines liées à SHJUMP par ligne de traitement de poire :
6.les produits de jus de poires avantages de la ligne de traitement SHJUMP :
- 70 le concentré de jus de brix Pear est un concentré de jus pur, fait à partir de jus de fruits 100% pur. Seule l'eau est évaporée, laissant derrière lui du jus pur.
- Il est tout naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur ni autres additifs.
- La résistance moyenne est de 12.0 brix.
- Le taux de dilution approximatif est de 1:6.
- 51 %, produisant environ 1.75 gallons de jus de force unique par quart.
- Ce concentré est disponible en fûts de 1.5 litres, 3 litres, 4 litres et 52 litres.
- Ce concentré est le grand ingrédient pour la bière, le vin, le mead, les spiritueux, le cidre dur, gelée, viande aromatisante ou autres produits, ou pour faire une boisson naturelle (ou ajouter de la saveur à une boisson courante).
7.projet historique SHJUMP site de traitement de la poire :
B. nos avantages
1.solution clé en main--SERVICE A-Z :
Pas besoin de s'inquiéter si vous savez peu de la façon de réaliser l'usine dans votre pays.nous vous offrons non seulement l'équipement, mais aussi fournir un service unique, y compris votre entrepôt de conception (eau, électricité, distribution de vapeur), formation du personnel, installation de ligne entière et de débogage etc
# Consulting + conception
Dans un premier temps et avant la mise en œuvre du projet, nous vous fournirons des services de conseil extrêmement expérimentés et compétents. Nous allons développer votre ou vos solutions personnalisées en nous appuyant sur une analyse approfondie de votre situation et de vos besoins réels. Nous comprenons que la consultation axée sur le client signifie que toutes les étapes prévues, de la phase de conception initiale à la phase finale de mise en œuvre, seront menées de manière transparente et compréhensible.
# planification de projet
Une approche professionnelle de planification de projet est une condition préalable à la réalisation de projets complexes d'automatisation. Sur la base de chaque affectation, nous calculons les délais et les ressources, et définissons les jalons et les objectifs. Grâce à notre étroite collaboration avec vous, dans toutes les phases du projet, cette planification orientée objectifs garantit la réalisation de votre projet d'investissement.
# conception + Ingénierie
Nos spécialistes dans les domaines de la mécatronique, de l'ingénierie des contrôles, de la programmation et du développement de logiciels collaborent étroitement à la phase de développement. Avec le soutien des outils de développement professionnel , ces conceptions développées conjointement seront ensuite traduites en plans de conception et de travail.
# production + assemblage
Au cours de la phase de production, nos ingénieurs expérimentés mettront en œuvre nos idées innovantes dans des usines clés en matière de production. La coordination étroite entre nos chefs de projet et nos équipes d'assemblage garantit des résultats de production efficaces et de haute qualité. Une fois la phase d'essai terminée, l'usine vous sera remise.
# intégration + mise en service
Afin de réduire au minimum les interférences avec les zones de production et les processus associés et de garantir une installation en douceur, l'installation de votre usine sera effectuée par les ingénieurs et techniciens de service qui ont été affectés aux étapes de développement et de production du projet. Notre personnel expérimenté veillera à ce que toutes les interfaces requises fonctionnent et votre usine sera mise en service avec succès.
Services après-vente réfléchis :
1). Nous concevons une configuration d'usine précise en fonction de la taille de l'usine du client ; si le client en a besoin, nous pourrions concevoir un atelier.
2). Après avoir reçu une commande ferme et acompte, nous commençons à demander le visa dans votre pays immédiatement ; pendant que les machines arrivent votre usine, nos ingénieurs sont prêts à commencer le service de mise en service.
3). 1-2 de nos ingénieurs se rendront à votre usine pour installer et ajuster la ligne de traitement afin de réaliser une production normale dans les plus brefs délais.
4). Nos ingénieurs ont la responsabilité d'enseigner aux travailleurs comment utiliser, nettoyer, entretenir et réparer toutes les machines, jusqu'à ce que les travailleurs puissent bien exploiter la ligne de traitement.
5). Nos ingénieurs peuvent fournir une formule de base pour la production et aider le client à produire des aliments de bonne qualité selon la formule détaillée du client
6). Il coûte normalement 10-14 jours pour le service de mise en service, et nous fournissons une garantie d'un an à compter de la date de fin du service de mise en service.
3. Service compresif :
***** Un seul !
Nous sommes le fournisseur unique en Chine, et parmi le monde---nous faisons des machines, ainsi que des jus de fruits. Nous avons une usine de fabrication de machines, et nous avons une usine de fabrication de jus de fruits, et nous avons une société de commerce de produits. Nous sommes le seul !
Nous pouvons vous offrir :
machines pleine gamme
+ expérience de fonctionnement de la machine
+expérience de gestion d'usine
+ expérience marketing produit
+ approvisionnement en matériaux de la chaîne complète (concentré de jus de fruits, matériel d'emballage fûts/sacs/sachets aseptiques, etc., fabrication de la machine en conserve, etc.)
plus de 4.300 projets historiques, clients dans le monde entier
Depuis plus de 40 ans, SHJUMP possède plus de 300 lignes de production de jus de fruits, de confiture et d'extraits de plantes dans le monde entier et a formé le processus unique de la société, le style technique d'ingénierie. Un fonctionnement sûr, stable, à long terme, à pleine charge et de haute qualité est le principe de base de la chaîne de production fournie par SHJUMP.
5.Design pour la polyvalence
Notre conception est très polyvalente pour garantir une ligne de traitement unique avec plusieurs fonctions, ce qui est pratique pour la modification de produit quand
la consommation et les habitudes alimentaires des gens changent. La chaîne de production peut répondre efficacement aux besoins de production de multiples
variétés de produits;
6. Pièces de grandes marques mondiales
Nous utilisons uniquement des pièces de grandes marques dans notre production. Par exemple, Siemens PLC, vannes vapeur Spirax Sarco sur stérilisateur, moteur ABB, débitmètre Kronne & E+H sur le soutireuse, réfractomètre Messalina sur le concentrateur pour la mesure brix en temps réel.
C. à propos de nous :
Shanghai Jump, entreprise professionnelle, occupe une position de leader dans la ligne de traitement et les machines de confiture de jus de fruits et de fruits. Nous avons également réalisé de superbes réalisations dans d'autres équipements de boissons aux fruits et légumes, tels que :
1. Ligne de production de jus pour jus d'orange, jus de raisin, jus de jujube, boisson de noix de coco/lait de coco, jus de grenade, jus de pastèque, jus de canneberge, jus de pêche, jus de cantaloup, jus de papaye, jus d'argousier, jus d'orange, jus de fraise, jus de mûrier, jus d'ananas, jus de kiwi, jus de cajou, jus de mangue, jus de buckthorn, jus de fruits exotiques, jus de carottes, jus de maïs, jus de goyave, jus de canneberge, jus de myrtille, RRTJ, jus de loquat et autres boissons à jus ligne de production de remplissage par dilution.
2. Chaîne de production de canettes pour la pêche en conserve, les champignons en conserve, la sauce Chili en conserve, la pâte, l'arbutus en conserve, oranges, pommes, poires en conserve, ananas en conserve, haricots verts en conserve, pousses de bambou en conserve, concombres en conserve, carottes en conserve, pâtes de tomates en conserve, cerises en conserve, cerise en conserve
3. Ligne de production de sauce pour la sauce à la mangue, la sauce aux fraises, la sauce aux canneberges, la sauce aubépine en conserve, etc
Nous avons su tirer parti d'une technologie efficace et d'une technologie avancée d'enzymes biologiques, appliquée avec succès dans plus de 120 lignes de production de jus et de confitures nationales et étrangères. Nous avons également aidé nos clients à obtenir d'excellents produits et de bons avantages économiques.
D.Kind rappel à l'attention de cher client :
veuillez comprendre que la chaîne de production est un produit hautement personnalisé. Notre entreprise est capable de concevoir une ligne de traitement d'une capacité de 10T-1500T par jour. La configuration de la machine varie également en fonction du degré d'automatisation et du type de produits finaux que vous souhaitez obtenir.par conséquent, si vous avez besoin d'une proposition de devis de notre part, veuillez contacter notre personnel et vous fournir les données suivantes pour mieux vous servir :
> 1.quelle est la capacité estimée ? À savoir, combien d'oignons seront traités chaque heure ?
> 2.quelle est la taille du conteneur d'emballage ?
> 3.quand et où vous voulez démarrer ce projet ?
> 4.ce projet sera-t-il axé sur les coûts ou sur la qualité ?
Pour plus d'informations sur la chaîne de production d'oignons, n'hésitez pas à contacter notre ingénieur :
Plus de photos/sons et de propositions détaillées seront proposés.
Nous sommes votre meilleur choix pour la transformation des fruits et légumes dans Turnkey solution !
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