• La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin
  • La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin
  • La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin
  • La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin
  • La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin
  • La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin

La fermentation de jus de raisin de haute qualité Les machines de production de vin de raisin

Service après-vente: vidéo et service sur site
Garantie: 1 an ou négociable
Type: ligne de traitement de la pâte
Tension: 380V
Puissance: jusqu′à la capacité et la configuration
Personnalisé: Personnalisé

Contacter le Fournisseur

Membre Diamant Depuis 2017

Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées

Fabricant/Usine

Info de Base.

N° de Modèle.
JP-GPPL-0129
matière première
raisin frais
package de produits finaux
passez du jus dans le biberon
rendement
89 %
capacité
1000 à 6 000 canettes par heure
matériau
acier inoxydable 304/316
service après-vente
ingénieurs disponibles pour l′entretien de la machine à l′étranger
Paquet de Transport
Standard Export Package
Spécifications
to be determined after finalizing with customer
Marque Déposée
SHJUMP
Origine
Shanghai, China
Code SH
8435100000
Capacité de Production
20 Sets /Year

Description de Produit

Paramètres de produit
1. Jus de raisin introduction :
Le jus de raisin est très rafraîchissant et sain. La transformation des raisins en jus n'est pas une tâche simple; elle a besoin d'expertise pour obtenir la bonne saveur, le bon goût et la bonne couleur. La qualité d'un jus dépend du niveau de sucre, de la teneur en acide et des constituants de la saveur. La composition d'un jus varie d'une année à l'autre et varie pendant le mûrissement. Plusieurs facteurs qui influencent la composition d'un jus sont le sol, les conditions climatiques, le stress biotique, abiotique et les pratiques de gestion des vignobles. Le jus de raisin obtient sa couleur des pigments anthocyanes situés dans la peau ou près de celle-ci.
High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines
2. Aperçu du traitement du jus de raisin SHJUMP :
Le jus de raisin est généralement extrait à l'aide d'une technique de presse à chaud ou de presse à froid et la température a un effet significatif sur sa qualité. Les techniques de presse à chaud produisent plus de jus que la presse à froid. Le processus de production de jus de raisin blanc comprend la sélection de la matière première, le nettoyage, le retrait des tiges, le concassage, la distillation des couleurs, extraction, filtration, mélange, clarification, remplissage et scellage, stérilisation et refroidissement.

3.SHJUMP organigramme de la ligne de traitement des raisins :
High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines

4. SHJUMP afficheur machine de traitement de la machine à vendanger :

High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines

5. SHJUMP description de la ligne de traitement du jus de raisin :
Machines clés Descriptions
élévateur à godets
  1. Pour soulever les raisins jusqu'à la ligne de traitement
  2. Structure lisse du godet pour éviter de serrer les fruits
  3. Fonctionnement stable avec faible bruit, vitesse réglable par sonde.
  4. Roulements anticorrosifs, joint double face.
Machine à laver le raisin Conception spéciale de surf et de barbotage pour assurer un par le nettoyage et de réduire les dommages aux fruits aussi bien.
  Broyeur à tiges de raisin Les machines de broyage et de broyage séparent les fruits de la tige à l'aide de rouleaux en caoutchouc. La paire de rouleaux assure une compression douce des raisins de série sur tous les modèles. L'arbre d'égrenage est constitué de lames en caoutchouc. La cage d'égrenage est en acier inoxydable avec des trous rainurés. La machine est équipée d'une ouverture centrale et d'une extraction de cage facilitant ainsi un nettoyage simple et complet.
  Machine de préchauffage(pour jus de raisin presse à chaud ) Le raisin écrasé est pompé à travers un réchauffeur à vide à chemise de vapeur dans lequel la pulpe est chauffée à 60 à 63°C et passe dans des réservoirs de stockage
Réservoirs de traitement enzymatique Les agitateurs lents du réservoir de stockage mélangent l'enzyme pectolytique et ~7 kg de pâte à papier purifiée (comme aide à la presse) dans chaque 1 000 kg (tonnes métriques, MT) de raisin. Il faut entre 30 et 60 minutes pour que l'enzyme décomposent la pectine pour préparer la pulpe de raisin à presser. Cette partie du processus aide à extraire la couleur des peaux dans le jus


Extracteur de jus de raisin
Il existe plusieurs options pour l'extraction du jus et le traitement ultérieur. . Dans la plupart des opérations commerciales, la méthode de pressage continu est utilisée. Le pressage à chaud est adapté aux raisins profondément pigmentés où une extraction de couleur maximale est souhaitée. Considérant que la procédure de presse immédiate ou à froid est nécessaire pour maintenir la couleur initiale des raisins de couleur claire.


 Échangeurs thermiques de chauffage et de refroidissement
Les raisins sont uniques à partir d'autres fruits en ce qu'après l'extraction du jus, les argols (bitartrate de potassium, tartre sous forme brute) et les tartrate doivent être précipités. Sinon, les argols se déposent lors du refroidissement ou même lorsque le jus filtré est réfrigéré. Ces cristaux, bien que inoffensifs, sont esthétiquement désagréables et peuvent être confondus avec des fragments de verre. Ainsi, pour réaliser la défiltration (stabilisation à froid), le jus filtré est chauffé au flash à 80 à 85°C dans un échangeur thermique tubulaire ou de type plaque, refroidi rapidement dans un autre échangeur thermique à -2.2°C et placé dans des réservoirs pour un dépôt rapide des argols. Il existe des méthodes d'ensemencement avec des cristaux de bitartrate et des méthodes d'échange d'ions pour accélérer l'étape de stabilisation à froid
Filtration du jus de raisin L'ultrafiltration est une technologie de séparation par membrane sous pression. Sous une certaine pression, le soluté et le solvant de petites molécules passent par les ouvertures d'un film spécial, tandis que les grosses molécules quittent un côté de la membrane. De cette façon, la grande teneur en molécule est purifiée. L'ultrafiltration est une technique de séparation membranaire qui adopte une pression pour séparer les petites et les grandes molécules.
    




   Évaporateur de jus de raisin
1. Unités de traitement thermique à contact direct réglables et contrlables.
2. Temps de résidence le plus court possible, la présence d'un film mince sur toute la longueur des tubes réduit le temps de rétention et de résidence.
3. Conception spéciale des systèmes de distribution de liquide pour assurer une couverture correcte des tubes. L'alimentation entre en haut de la calandrie
où un distributeur assure la formation de film sur la surface interne de chaque tube.
4. Le flux de vapeur est co-courant vers le liquide et la traînée de vapeur améliore le transfert de chaleur. La vapeur et le liquide restant
sont séparés dans un séparateur cyclone.
5. Conception efficace des séparateurs.
6. La disposition à effets multiples permet d'économiser de la vapeur.





  Machine à stériliser le jus de raisin

Le jus de raisin concentré à 55, 65 ou 68°Brix réduit les coûts de transport et d'entreposage.
L'évaporateur comprend une surface de transfert de chaleur, un dispositif de distribution d'alimentation, un séparateur liquide-vapeur et un condenseur. Il est préférable de chauffer le jus de raisin aussi rapidement que possible et de refroidir rapidement le produit. Une exposition réduite à la chaleur réduit l'effet sur la saveur, l'arôme et les composants du sucre. Les sections suivantes décrivent les systèmes de traitement des jus qui sont souvent couplés aux systèmes de récupération d'essence. Les systèmes de récupération sont généralement des colonnes à charbon actif qui adsorbent les composés aromatiques et aromatiques. Le décapage à la vapeur peut ensuite être utilisé pour éliminer ces composés de manière sélective pour les ajouter ultérieurement au concentré ou pour d'autres utilisations.



Machine de remplissage aseptique de jus de raisin
1.applicable au papier aluminium (sac dans le tambour et sac dans la boîte), sachet aseptique composé de 5L à 220L.
2.composé de tête de remplissage aseptique, balance électronique précise, système de contrôle PLC, barrière à la vapeur et système de protection,fonctionnement
plate-forme
3.maintenez la chambre de remplissage stérilisée tout le temps par protection à la vapeur.
4.SIP et CIP automatiques complets disponibles

6.projet historique SHJUMP site de traitement du jus de raisin :
,
High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production MachinesHigh-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines

 
 
 
Notre business Cope

High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines
Quels produits pouvons-nous offrir ? nous offrons toutes sortes de ligne de traitement pour le traitement des fruits ! Machines pour fabriquer les produits suivants :
Jus de fruits, sirop, pulpe, purée, pâte, jus concentré , nectar, confiture , gelée, marmelade , squats, etc
Fruits en bouteille, fruits secs, fruits frits, fruits cristallisés, fruits marinés, etc
Extraits de fruits, poudre de fruits, pectine , essences, huile etc
Spiritueux aux fruits, vinaigre, etc
Bar en cuir de fruits, gâteau aux fruits, et autres en-cas aux fruits etc
High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines


Notre avantage
 
Nous sommes le fournisseur unique en Chine et dans le monde. Nous avons une usine de fabrication de machines, et nous avons une usine de fabrication de jus de fruits, et nous avons une société de commerce de produits.

Un seul !!
Nous sommes le seul à vous offrir :
machines pleine gamme
+ expérience de fonctionnement de la machine
+ expérience de gestion d'usine
+ expérience marketing produit
+ approvisionnement en matériaux de la chaîne complète
(concentré de jus de fruits, matériau d'emballage fûts/sacs/sachets aseptiques, etc., fabrication de la machine, etc.)

High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines

 
Service à valeur ajoutée !
Service de conception de mise en page Nous faisons la conception précise de la ligne de traitement selon la taille d'usine du client; si nécessaire, nous pourrions faire la conception de l'ensemble de l'usine de disposition.tous les pipelines , câbles , connexions seront calculés avec précision. High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines
service de formation d'installation, de mise en service et de main-d'œuvre Après avoir reçu une commande ferme et acompte, nous commençons à demander le visa dans votre pays immédiatement ; pendant que les machines arrivent votre usine, nos ingénieurs sont prêts à commencer le service de mise en service. Nos ingénieurs se rendront à votre usine pour installer et ajuster la chaîne de traitement afin de réaliser une production normale dans les plus brefs délais. Nos ingénieurs ont la responsabilité d'enseigner aux travailleurs comment utiliser, nettoyer, entretenir et réparer toutes les machines, jusqu'à ce que les travailleurs puissent bien exploiter la chaîne de traitement. High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines
Projet pilote de production et de recherche sur les formules Nous avons notre propre laboratoire avec mini-ligne de traitement. Avant de commencer la fabrication de votre ligne de traitement , nous pouvons faire la production pilote dans notre laboratoire et nous pouvons également vous proposer des études de formule si nécessaire. High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines
Conception polyvalente Notre conception est très polyvalente pour garantir une ligne de traitement avec plusieurs fonctions, ce qui est pratique pour la modification de produit lorsque  la consommation et les habitudes alimentaires des gens changent. La chaîne de production peut répondre efficacement aux besoins de production de plusieurs  variétés de produits;
 
 
Profil de l'entreprise
Notre société est spécialisée dans la fabrication d'une ligne complète de traitement des aliments et boissons en Chine et nous gardons une position de leader dans la ligne de traitement des fruits et légumes pendant 30 ans depuis 1986, date à laquelle la Chine introduit la technique italienne/allemande et commence à fabriquer.
 
Au cours des dernières décennies, nous entretenons des relations stables à long terme avec les instituts ou universités de première classe en termes de recherche et développement techniques, d'innovation technique, de partage des ressources humaines, etc. De plus, nous nous consacrons à absorber à tout moment les technologies de pointe mondiales. Nous avons déjà établi une coopération technique et commerciale amicale avec FBR, Ing Rossi, Bertuzzi, CFT de géants internationaux dans ce domaine. Nous avons maintenant complété plus de 330 lignes de traitement complètes pour les clients nationaux et étrangers. De nombreuses machines ont également été acceptées par Chalkis, Tunhe, Coca-Cola, Pepsi et d'autres marques.
 
Nous avons des droits de propriété intellectuelle indépendants sur plusieurs équipements, notamment : les équipements de concentration par évaporation sous vide de grande taille (1000L-60000L/H), les équipements de stérilisation de grande taille (tube et tube de type 1T/H-8T/H), les équipements de remplissage aseptiques et de nombreux équipements de prétraitement avancés pour différents fruits. Parmi eux, l'équipement concentré pour le jus et la confiture, avec ses hautes performances et sa température ultra-basse , a acquis une réputation élevée dans cette industrie; Et les grands équipements de stérilisation par tube dans tube ont fait une percée majeure dans les économies d'énergie, économisant 30 % d'énergie par rapport à la norme de l'industrie, qui a possédé le brevet national (brevet n° ZL 201120565107.2); Divers types de machines de pointe pour le jus et la pâte se classent en tête depuis 7 ans en ce qui concerne leur qualité et leur volume de ventes.
 
Tous ces éléments doivent être attribués à notre philosophie de gestion comme suit :
- technologie de pointe, solution individuelle
- qualité d'abord, meilleur prix basé sur le principe gagnant-gagnant
- faire des amis avec notre client avant de faire des affaires
 
Nous sommes très disposés à et espérons vivement avoir une coopération rentable avec votre entreprise et nous souhaitons contribuer à la mise en œuvre de votre projet avec nos connaissances, nos technologies professionnelles et nos techniciens qualifiés.
High-Quality Grape Juice Fermentation Grape Wine Production Machines
 
 
Contactez-nous
Pour obtenir plus d'informations sur la ligne de production de fruits, n'hésitez pas à contacter notre ingénieur pour obtenir un processus de commande unique

Rappel aimable à cher client :
veuillez comprendre que la chaîne de production est un produit hautement personnalisé. Notre entreprise est capable de concevoir une ligne de traitement d'une capacité de 10T-1500T par jour. La configuration de la machine varie également en fonction du degré d'automatisation et du type de produits finaux que vous souhaitez obtenir.par conséquent, si vous avez besoin d'une proposition de devis de notre part, veuillez contacter notre personnel et vous fournir les données suivantes pour mieux vous servir :
 
Quelle est la capacité estimée ? À savoir, combien de fruits seront traités chaque heure ?  
2. Quel est le produit final que vous voulez faire ?
3.quel type de paquet vous utiliserez ?
4.quand et où vous voulez démarrer ce projet ?
5.ce projet sera-t-il axé sur les coûts ou sur la qualité?  
(Remarque : si vous êtes agent et société commerciale ou un intermédiaire dans le projet, veuillez préciser dans votre message pour une communication directe et un avantage mutuel )

 

Envoyez votre demande directement à ce fournisseur

*De:
*A:
*Message:

Entrez entre 20 à 4000 caractères.

Ce n'est pas ce que vous recherchez? Publier la Demande d'Achat Maintenant