1000L Réservoir de fermentation en acier inoxydable pour vinaigre, vin et yaourt de gallon industriel

• Personnalisation: Disponible
• Service après-vente: 1 an de garantie sur les machines
• Garantie: 1 an de garantie sur les machines
• N° de Modèle.: ST
• Condition: Nouveau
• Personnalisé: Personnalisé
• Tension: 220V
• Composition: 304 acier inoxydable 316l
• Traitement de matériaux: bière\jus\vin
• Processus: Fermentation
• Paquet de Transport: personnalisé
• Spécifications: personnalisé
• Marque Déposée: personnalisé
• Origine: Chine
• Code SH: 8419899090
• Capacité de Production: 10 pièces par mois

Description de Produit

Historique de l'entreprise (From1971-2022) :

Fonction : pour la production de vinaigre d'alcool à 10 %.  

Performance du fermenteur :
Le réservoir de fermentation du vinaigre a une performance de 9 ml d'alcool pur / 100 ml et une performance annuelle de 3000t de vinaigre, à base de vinaigre avec 10% d'acide acétique à un volume de remplissage de 20t.  La concentration d'alcool est mesurée en ligne.

Contenu de la fourniture
1.  Réservoir en acier inoxydable avec serpentin de refroidissement
Matériau : SS 321 pour le corps de réservoir ; SS 316 pour les composants comme aérateur, déformage, condenseur, soupapes et trou d'homme ; SS304 pour les pièces non mouillées comme échelle et pieds.
1 échelle avec protection arrière et main courante, matériau SS304.
1 rail de protection sur le corps de réservoir, matériau SS304.
Serpentin de refroidissement : matériau SS 316Ti conçu pour la production de chaleur maximale du réservoir de fermentation du vinaigre et une température d'eau de refroidissement maximale à max 24 °C.

Aérateur haute performance
 Matériau : acier inoxydable 316L pour pièce en contact avec le liquide.
 Puissance: 18,5 kw (plage de 200W à 55kW)   
 Volume d'air maximum : 250  m3/h.
 Taux de ventilation de fonctionnement nominal : 150  m3/h.
 Max. Vitesse: 0.5g/100ml.h
 Quantité d'acide produite : 6.0 g/100 ml (45 heures)
 Taux de conversion de l'acide acétique : 90 % (95 % avec condenseur)
 Rendement le plus élevé d'acide acétique: 9,0 g/100 ml

3. Déformation :
Matériau : acier inoxydable 304.
Puissance : 4 kw.
Il utilise la force centrifuge pour cisailler l'élimination de la mousse produite par le processus de fermentation et faire que le gaz et le liquide peuvent être séparés. Le liquide séparé peut être renvoyé dans le réservoir de fermentation, réduisant ainsi la perte de liquide d'échappement. Cette déformation est combinée avec un système de condensation, qui peut réduire plus efficacement la perte de liquide de fermentation sous condition de gros volume de gaz.

4. Condenseur :  
L'alcool et l'acide acétique sont des substances volatiles, pendant la fermentation, l'alcool est évacué par échappement constant.si un collecteur d'alcool est ajouté à l'échappement, une grande quantité d'alcool volatil et d'acide acétique peut être récupérée par congélation et condensation des gaz d'échappement.
Économisez les matières premières et protégez l'environnement gaz d'échappement propres.
Le collecteur d'alcool de Predtech est en acier inoxydable, système de circulation continue automatique et recyclage.  Convient pour la récupération des gaz de queue du réservoir de fermentation de vinaigre de 15-30 mètres cubes de réservoir de fermentation de vinaigre. Peut améliorer le taux de conversion des matières premières de plus de 3-5%.  

5.concentration en alcool en ligne, dissolution de l'oxygène , mesure du pH en degrés. Le PLC Siemens avec affichage couleur convivial contrôle l'activation des moteurs, des pompes, des capteurs et le contrôle de processus réel. L'utilisation du logiciel via l'écran tactile est complète et structurée de façon logique, ce qui permet de maîtriser efficacement le logiciel en très peu de temps.
Les données importantes sont affichées, telles que :
·  Température
·  Concentration d'alcool
·  Niveau de remplissage
·  État du processus (phase de fermentation)
·  Taux de dégradation de l'alcool (% d'alcool / h)
·  Débit d'air aspiré
Les fonctions suivantes sont contrôlées par l'API :
· Contrôle de la température· contrôle· du système de mousse cycle de fermentation
· Commande de mousse
· Messages d'erreur
· Armoire de commande en acier inoxydable avec tous les interrupteurs de moteur à commander moteurs et pompes
· La tension d'alimentation sera adaptée à vos spécifications locales.

6.équipement de traitement :

7.projet :

8.emballage et expédition :