Cas 67784-82-1 ester polyglycéryle d′acide gras Pgfe Polyglycérol gras Esters acides

• CAS No.: 67784-82-1
• Formula: C24h48o6
• EINECS: 211-708-6
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• N° de Modèle.: esters d′acides gras polyglycerol
• Type: esters d′acides gras polyglycerol
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• élément: esters d′acides gras polyglycerol
• dosage: 99 %
• modèle: poudre blanche
• utilisation: émulsifiants, qualité d′alimentation,
• package: sacs de 25 kg
• autres noms: pge, pgfe
• Paquet de Transport: PP Bag
• Spécifications: 25kg
• Marque Déposée: Sinowin
• Origine: Henan
• Capacité de Production: 50000 Mt/Month

Description de Produit

Approvisionnement en usine cas 67784-82-1 ester polyglycéryle d'acide gras PGFE Esters d'acides gras POLYGLYCEROL  

Description du produit

Nom du produit:ester polyglycéryle d'acide gras (PGFE)
Teneur effective en ingrédients: ≥99%
N° CAS : 67784-82-1
MF/Formule : C3H8O3
Poids moléculaire : 211-708-6
Aspect: Poudre blanche

L'ester polyglycéryle d'acide gras (PGFE) est le nom général d'une série de produits, également connu sous le nom d'ester polyglycérine (PGFE), ester polyglycérol mono-polystéasique, ester polyglycérine d'acide gras, caractérisé par des hydroxyle plus hydrophiles
Group.Polyglycérol ester d'acide gras est une sorte de nouveau, haute efficacité et excellente performance de polyhydroxyle ester tensioactifs non-ioniques, utilisés dans l'alimentation, les produits chimiques quotidiens, pétrole, textile, revêtements, plastiques, caoutchouc et autres domaines.

Spécifications

ARTICLES	SPÉCIFICATIONS	RÉSULTAT
Apparence	Opaque jaunâtre à brun jaunâtre	Opaque jaunâtre à brun jaunâtre
Valeur de saponification (mgKOH/g)	120 à 135	135
Plage de fusion	53-58	53.1
Valeur de l'acide (mgKOH/g)	≤5	2.3
Cendres sulfatées (%)	≤1	0.6
Valeur d'iode	≤3	0.30
Métaux lourds (Pb) %	≤10 mg/kg	≤10 mg/kg
AS(%)	≤3 mg/kg	≤3 mg/kg
Résultat	Le produit est conforme aux spécifications garanties

Application du  formiate de calcium

Ce produit est une sorte de monoglyceride hydrophile, et il peut produire un effet émulsification fort pour les huiles et les graisses.
1. Il peut être utilisé dans la margarine, le beurre, l'huile de shortening et la sauce huître comme émulsifiant et additif de modification de cristal pour empêcher la séparation huile-eau et prolonger la période de conservation.
2 il peut être utilisé dans la cuisson des aliments pour faire des huiles une graisse dispersée plus homogène dans la pâte pour obtenir une plus grande capacité de mousse et produire un plus grand volume de produit, fine et souple sensation dans la bouche.
3. Il peut être ajouté à la crème glacée pour rendre tous les composants mélangés plus homogène, empêcher la formation de grands cristaux de glace, aider à produire une structure fine et dense des pores, améliorer son taux d'expansion et produire une sensation douce et fine dans la bouche.
4. Il peut être utilisé dans les boissons lactées comme émulsifiant, agent mouillant, cosolvent et ainsi de suite. Il peut également améliorer la saveur, l'arôme et la couleur de ces derniers.
5. Il peut être utilisé dans les produits à base de viande pour prévenir le vieillissement de l'amidon, le rétrécissement, l'absorption d'eau et le durcissement.
6. Il peut être utilisé dans les bonbons et les chocolats pour empêcher la séparation huile-eau et maintenir un bon goût.

Emballage
Sacs en pp de 25 kg, 25MT/20'FCL

Stockage et transport
Stocké dans un entrepôt sec et respirateur ; tenir à l'écart de l'humidité et des substances toxiques. Manipulé avec précaution.

Profil de l'entreprise