Prix de gros de qualité alimentaire de la Chine l′acide gluconique

• CAS No.: 526-95-4
• Formula: C6h12o7
• EINECS: 208-401-4
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• N° de Modèle.: gluconic acid
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• autres noms: acide d-gluconique
• utilisation: agents auxiliaires de revêtement, stérilisation
• Paquet de Transport: Drum
• Spécifications: 250kg/drum
• Marque Déposée: Sinowin
• Origine: Henan
• Capacité de Production: 5000 Mt/Month

Description de Produit

description du produit

L'acide gluconique est un composé organique avec la formule moléculaire C6H12O7 et de condenser la formule structurale HOCH2(CHOH)4COOH. Il est un des 16 stéréoisomères de pentahydroxyhexanoic 2,3,4,5,6-acide.

En solution aqueuse à pH neutre, l'acide gluconique constitue l'ion gluconate. Les sels de l'acide gluconique sont connus comme "gluconates". L'acide gluconique, le gluconate Sels et esters de gluconate de se produire à grande échelle dans la nature parce que ces espèces proviennent de l'oxydation du glucose. Certains médicaments sont injectés dans la forme d'gluconates.

Nom du produit	L'acide gluconique
CAS No	526-95-4
La formule	C6H12O7
Le poids moléculaire	196.15500
Synonymes	D-gluconique; gluconique; L'acide gluconique.. acide de sodium; (2R,3S,4R,5R)Pentahydroxyhexanoic -2,3,4,5,6-acide; L'acide gluconique (contient Gluconolactone)
Masse exacte	196.05800
LogP	-3.49310
La couleur	Clair, jaune à liquide brun

L'application

L'acide gluconique a des actions de préservation et de frais d'antiseptiques, peut être utilisé pour la transformation des produits de bean (comme,

Bean curd), boisson de jus de produits de viande,,de la levure en poudre, etc. et peut être utilisé pour la préservation des poissons frais
Et les crevettes

 

Stockage et transport
Gardez à l'ombre, refroidir et lieux de l'air, la durée de vie de 2 ans