CAS No.: | 11138-66-2 |
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Formula: | (C35h49o29)N |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
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la gomme xanthane est une gomme polysaccharide de poids moléculaire élevé produite par une fermentation pure en culture d'un hydrate de carbone avec des souches de xanthomonas campestris, purifiées par récupération avec de l'éthanol ou du propan-2-ol, séchées et milled.it contient du d-glucose et du d-mannose comme unités d'hexose dominantes, avec de l'acide d-glucuronique et de l' acide pyruvique, et est préparé comme les solutions de sodium, potassium ou calcium salt.its sont neutres
Spécification du produit de qualité de perçage d'huile API Xanthan Gum
Articles | Normes | ||
Apparence | Poudre blanche ou jaune clair | ||
Analyse de tamis sec, % à travers 40# | ≥ 95 | ||
Analyse de grille DRV, % à travers US 200# | ≤50 | ||
Perte sur séchage (%) | ≤13.0 | ||
Guar qualitatif | Absent | ||
Amidon qualitatif | Absent | ||
Viscosimètre 300 r/min | ≥ 55 | ||
Viscosimètre 6 r/min | ≥ 18 | ||
Viscosimètre 3r/min | ≥ 16 | ||
Brookfield LV(MPa.s)1,5 tr/min | ≥ 1950 |
Spécification du produit de qualité alimentaire Xanthan Gum
Articles | Normes | ||
Propriété physique | Blanc ou jaune clair libre | ||
Viscosité (KCl 1 %, cps) | ≥ 1200 | ||
Taille des particules (maillage) | Min. 95 % passe 80 mailles | ||
Rapport de cisaillement | ≥ 6.5 | ||
Perte au séchage (%) | ≤15 | ||
PH (1 %, KCL) | 6.0- 8.0 | ||
Cendres (%) | ≤16 | ||
Acide pyruvique (%) | ≥ 1.5 | ||
V1:V2 | 1.02- 1.45 | ||
Azote total (%) | ≤1.5 | ||
Total métaux lourds | ≤10 ppm | ||
Arsenic (As) | ≤3 ppm | ||
Plomb (Pb) | ≤2 ppm | ||
Nombre total de plaques (cfu/g) | ≤ 2000 | ||
Moisissures/levures (cfu/g) | ≤100 | ||
Coliformes | ≤30 MPN/100 g. |
application de gomme xanthane
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Revêtement, solvant, produits chimiques détergents, additifs PVC et additifs alimentaires). Sinowin matériaux chimiques
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