N ° CAS.: | 133-37-9 |
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Formule: | C4h6o6 |
EINECS: | 205-105-7 |
La valeur nutritionnelle: | Nutritionnelle |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Papier |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Industrie poudre blanche de qualité bleuté Dextro d-dl-acide tartrique pour le carrelage colle
Caractéristiques générales
Nom du produit: Acide tartrique
N° CAS 87-69-4
Nom chimique : acide L (+)-2,3-dihydroxysuccinique
Formule moléculaire: C4H6O6
Poids moléculaire: 150.09
L'acide tartrique, 2, acide 3-dihydroxysuccinique, est un acide carboxylique dont la formule est C4H6O6. On le trouve dans une variété de plantes, comme les raisins et le tamarin. C'est aussi l'un des principaux acides organiques du vin. Comme un antioxydant ajouté à la nourriture, il peut donner à la nourriture un goût aigre. L'acide tartrique est utilisé principalement dans les additifs pour boissons, mais aussi dans les matières premières de l'industrie pharmaceutique.
Articles
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Normes
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Description
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Cristaux incolores ou poudre cristalline blanche
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Contenu%
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99.7 à 100.5
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Puissance rotatoire spécifique
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+12.0~+13,0
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Perte sur séchage %
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≤0.5
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Résidus à l'allumage %
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≤0.05
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Sulfate (SO4) %
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Qualifié
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Oxalate mg/kg
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Qualifié
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Plomb mg/kg
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<2
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Industrie alimentaire
- comme acidifiant et conservateur naturel pour les marmelades, la crème glacée, les gelées, les jus, les conserves, et boissons.
- comme effervescents pour l'eau carbonée.
- comme émulsifiant et conservateur dans l'industrie du pain et dans la préparation de bonbons et de bonbons.
Ooenologie : utilisé comme acidifiant. Utilisé dans les moûts et les vins pour préparer des vins plus équilibrés du point de vue du goût, le résultat étant une augmentation de leur degré d'acidité et une diminution de leur teneur en pH.
Industrie de la construction : utilisé dans le ciment, le plâtre et le plâtre de Paris pour retarder le séchage et faciliter la manipulation de ces derniers
matériaux.
Industrie cosmétique : utilisé comme composant de base de nombreux crèmes naturelles.
25 KG net en sachet kraft/ plastique doublé d'un sac PE, 20 MT/ 20FCL (sur palette)
Stockage
Conservé dans un endroit à l'épreuve de la lumière, bien fermé, sec et frais
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