CAS No.: | 50-99-7 |
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Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-075-1 |
Type: | Glucose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Acidity Regulators, Chewing Gum Bases, Emulsifiers |
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Contenu de l'analyse | Norme de l'analyse | Les réSultats des analyses |
Description | Un blanc,,cristallin avec un goûT sucré,facilement soluble dans l'eau,modéRéMent soluble dans l'alcool | Qualifié |
L'identification | Positif | Positif |
Rotation optique spéCifique | -+53.3+52.5ºº | +53.0º |
L'aciditéOu alcalinité | ÉChantillon 0.1mol 6g/L≤0,15 ml de NaOH | 0.05ml |
L'eau | Pas plus de 1,0 % | 0,05 % |
L'Arsenic | Pas plus de 1 ppm | <0,25 ppm |
Le calcium | Pas plus de 200 ppm | <50ppm |
Le plomb dans les sucres | Pas plus de 0.5ppm | <0.5ppm |
Le chlorure | Pas plus de 125 ppm | <25 ppm |
Les sulfates | Pas plus de 200 ppm | <25 ppm |
L'apparence de la solution | Solution est claire et non plus intenséMent que solution de réFéRence de couleur | Qualifié |
Le baryum | Tout opalescence dans la solution n'est pas plus intense que dans la norme | Qualifié |
Les sulfites | ≤15ppmSO2 | <15ppmSO2 |
Sucres éTrangers,l'amidon soluble,dextrine | Qualifié | Qualifié |
Les cendres sulfatéEs | 0,1 % | 0,01 % |
PyrogèNes(TAL 10% solution) : | <0.125UE/ml | <0,125 UE/ml |
Les articles | La spéCification (BP2013) | Les réSultats |
Description | Blanc ou prèS de poudre cristalline blanche, un goûT sucré | Est conforme |
L'identification | B ,chromatographie sur couche mince | Est conforme |
C ,un préCipitéRouge est formé | ||
Rotation optique spéCifique | +52.5°~+53.3° | +53.1° |
L'aciditéOu alcalinité | ≤0,15 ml | 0,12 ml |
L'apparence de la solution | Incolore et inodore | Est conforme |
Les sucres solubles dans l'éTranger, | La solution de test n'est pas supéRieure àLa réFéRence | Est conforme |
L'amidon, dextrine | La solution | |
Solubilité | Facilement soluble dans l'eau, modéRéMent soluble dans l'éThanol | Est conforme |
Dosage | 95%-105% | ≥99,5 % |
Les chlorures | ≤125ppm | <10ppm |
L'eau | 7.0%~9,5 % | 8.70% |
Les sulfites (SO2) | ≤15 ppm | Est conforme |
Les sulfates | ≤200ppm | <150ppm |
Le calcium | ≤200ppm | <150ppm |
Le baryum | Tout opalescence dans la solution n'est pas plus intense | Est conforme |
Le plomb | ≤0.5ppm | <0.5ppm |
L'Arsenic | ≤1 ppm | <1 ppm |
Les cendres sulfatéEs | ≤0,1% | <0,1% |
Total Nombre de bactéRies | ≤1000ufc/g | 20pcs/g |
Moisissures et levures | ≤100cfu/g | <10pcs/g |
Escherichia coli | NéGatif | NéGatif |
PyrogèNes(endotoxine bactéRienne) | ≤0,25 UE/ml | Est conforme |
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