Dans la production alimentaire d′émulsifiant CAS 67784-82-1 stabilisateurs Polyglycerol Esters des acides gras de PGE

• N ° CAS.: 67784-82-1
• Formule: C24h48o6
• EINECS: 211-708-6
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: Polyglycerol Esters Of Fatty Acids PGE
• Type: esters d′acides gras polyglycerol
• Ressource: Chimiosynthèse
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• élément: esters d′acides gras polyglycerol
• dosage: 99 %
• modèle: poudre blanche
• utilisation: émulsifiants, qualité d′alimentation,
• package: sacs de 25 kg
• autres noms: pge, pgfe
• Paquet de Transport: PP Bag
• Spécifications: 25kg
• Marque Déposée: Sinowin
• Origine: Henan
• Capacité de Production: 50000 Mt/Month

Description de Produit

Dans la production alimentaire comme l'émulsifiant CAS 67784-82-1 stabilisateurs Polyglycerol Esters des acides gras de PGE

description du produit

Nom du produit:Polyglyceryl ester d'acides gras (PGFE)
Ingrédients efficace de contenu : ≥ 99 %
No CAS : 67784-82-1
MF/formule : C3H8O3
MW / Poids moléculaire : 211-708-6
Aspect : poudre blanche

Polyglyceryl ester d'acides gras (PGFE) est le nom général d'une série de produits, également connu comme polyglycerin ester (polyglycerol PGFE), mono-ester d'acide polyfatty, acide gras ester polyglycerin, caractérisée par l'hydroxyl plus hydrophiles
Les groupes.Polyglycerol esters des acides gras est une sorte de nouveau, haute efficacité et d'excellentes performances de l'ester polyhydroxyl non-ioniques, utilisés dans les aliments, tous les jours des produits chimiques, le pétrole, du textile, de revêtements, matières plastiques, caoutchouc et d'autres domaines.

La spécification

Les articles	La spécification	Résultat
L'apparence	De couleur jaunâtre à brun jaunâtre solide	De couleur jaunâtre à brun jaunâtre solide
La valeur de saponification(mgKOH/g)	120~135	135
Intervalle de fusion	53~58	53.1
La valeur de l'acide(mgKOH/g)	≤5	2.3
Les cendres sulfatées(%)	≤1	0,6
La valeur de l'iode	≤3	0.30
Les métaux lourds(PB) %	≤10mg/kg	≤10mg/kg
Comme l'(%)	≤ 3mg/kg	≤ 3mg/kg
Résultat	Produit répond aux spécifications avec la garantie

Application de  formiate de calcium

Ce produit est une sorte de monoglycéride hydrophile, et il peut produire une forte incidence d'émulsification pour huiles et graisses.
1. Il peut être utilisé dans la margarine, de beurre, le raccourcissement de pétrole et de sauce aux huîtres comme d'émulsifiant et crystal modifiant additif pour empêcher la séparation de l'eau-huile et de prolonger la période de conservation.
2 Il peut être utilisé dans les huiles de cuisson des aliments à faire un graisses plus dispersées de façon homogène dans la pâte pour obtenir foamability supérieur et de produire des plus gros volume de produit, fine et souple de sentiment dans la bouche.
3. Il peut être ajoutée à la crème glacée pour rendre tous les composants mélangés plus homogènes, prévenir formant de gros cristaux de glace, aider à produire d'amende et structure de pores dense, améliorer son taux d'expansion et de produire et de fines sensation de douceur dans la bouche.
4. Il peut être utilisé dans le lait des boissons aussi d'émulsifiant, agent mouillant, cosolvent et ainsi de suite. Il peut aussi rehausser la saveur, arôme et la couleur d'eux.
5. Il peut être utilisé dans les produits de viande afin de prévenir le vieillissement de l'amidon, la freinte, absorption d'eau et le durcissement.
6. Il peut être utilisé dans les bonbons et chocolats à empêcher la séparation de l'eau-huile et de maintenir un bon goût.

L'emballage
25kg Sacs PP, 25MT/20'FCL

Stockage et transport
Stockés dans un endroit sec et ventilative entrepôt; tenir loin de l'humidité de l'humidité et de substances toxiques. Manipuler avec soin.