CAS No.: | 814-80-2 |
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Formula: | C6h10cao6 |
EINECS: | 212-406-7 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep in Dry and Ventilate Place |
Shelf Life: | 24month |
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Le lactate de calcium est une poudre blanche, à écoulement libre. Il est facilement soluble dans l'eau. Il est l'additif idéal pour les aliments à calcium intensifié. Le lactate de calcium est un matériau chimique important, largement utilisé dans les aliments, les aliments pour animaux et les produits pharmaceutiques pour le calcium de supplément.
Spécification :
Élément de test | Unité | La norme |
Apparence | - | Poudre blanche |
Dosage | % | 99.0-101.0 |
Perte sur le séchage | % | 22.0 à 27.0 |
Test de dissolution de l'eau | - | Test réussi |
Alcali sans acide et sans acide | - | Test réussi |
Acide gras volatil | - | Test réussi |
Chlorure | ppm | 500 max. |
Sulfate | ppm | 750 max. |
Fer | ppm | 50 max. |
Arsenic (As) | ppm | 2 MAX |
Métal lourd (Pb) | ppm | 20 Max. |
Fluorure | ppm | 15 Max. |
Dans la transformation des aliments, le lactate de calcium est utilisé comme agent de durcissement, rehausseur de saveur, aromatisant, rehausseur de nutrition, etc
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