CAS No.: | 147-71-7 |
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Formula: | C4h6o6 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | BRC, ISO, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep in Dry and Ventilate Place |
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Cristaux incolores ou translucides, ou poudre cristalline blanche, fine et granulaire. Il est inodore au goût acide. Il est stable est l'air.
Forfait et livraison :
tambour en carton de 25 kg.
Application :
L'acide D(-)-tartrique est un important pool chiral de 4 atomes de carbone. Avec le développement rapide de produits pharmaceutiques chiraux, d'additifs chiraux et d'auxiliaires chiraux, l'acide D(-)-tartrique est de plus en plus utilisé dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire. Il est également utilisé comme pool chiral ou agent résolvant pour la synthèse chirale.
Lorsque l'acide D(-)-tartrique ou ses dérivés est utilisé pour résoudre les acides aminés, il présente certains avantages tels que la vitesse de réaction élevée, le rapport de résolution élevé, et pendant la période de résolution, le processus dynamique peut être contrôlé et peut obliger l'acide aminé à se transformer en configuration cible. Le rendement atteint donc toujours 80 %. De plus, l'acide D(-)-tartrique est facile à récupérer après résolution. La pureté optique du produit est élevée et la valeur par ex.% peut atteindre 99.9%.
En outre, l'acide D(-)-tartrique a également été largement utilisé dans la synthèse et la fabrication de nombreux types d'additifs alimentaires chiraux, y compris la résolution d'un nouveau nutriment fonctionnel - L-carnitine, et certains produits pharmaceutiques chiraux.
Spécification :
Élément de test | Unité | La norme |
Dosage (base sèche) | % | 99.0 min. |
[Α]D 20 rotation spécifique | -11.80∽-12.80 | |
Arsenic (As) | ppm | 3 Max. |
Résidus au contact | % | 0.1 max. |
Perte sur le séchage | % | 0.5 max. |
Métaux lourds (sous forme de Pb) | ppm | 10 max. |
Test sulfate | -- | Test réussi |
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