• Agent de conservation alimentaire de 90%d′émulsifiant distillée Monolaurate de glycérol GML
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Agent de conservation alimentaire de 90%d′émulsifiant distillée Monolaurate de glycérol GML

CAS No.: 142-18-7
Formula: C15h30o4
EINECS: 204-664-4
Packaging Material: Paper
Storage Method: Keep in Dry and Ventilate Place
Shelf Life: 18month

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Fabricant/Usine, Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
Food Grade
Type
Glycerol Monolaurate
Resource
Chemosynthesis
Property
Non-ionic Emulsifiers
apparence
poudre cristalline blanche à blanc cassé
acide libre
3 % max
ph
6-7
poids moléculaire
274.21
Paquet de Transport
25kg Bag
Spécifications
Food grade
Marque Déposée
SINSUR
Origine
China
Code SH
3402420000
Capacité de Production
500mt/Month

Description de Produit

Description: Le glycérol monolaurate est blanc à blanc cassé de poudre cristalline. Il est une avancée d'émulsifiant et dans le même temps, il est un moyen sûr et efficace agent antibactérien à large spectre, et de la fonction antibactérienne n'est pas affectée par valeur de PH. Le désavantage de glycérol monolaurate est qu'il n'est pas de se dissoudre dans l'eau. Le glycérol monolaurate a une excellente fonction antibactérienne. Il a une forte interaction dans la politique commune de bactéries, champignons, levures dans les aliments et il peut inhiber la variété de virus et protozoaires. Le glycérol momolaurate est utilisé dans les produits de viande, produits laitiers, les épices, émulsifiée saveurs, de protéines jus de fruits, produits du soja, produits de boulangerie, les cosmétiques, pharmaceutiques, produits de soins de santé et ainsi de suite. Spécification:
Point de test   Unité   40 % 70 % 90 %
L'apparence --- Blanc à une poudre blanche Blanc à une poudre blanche Blanc à une poudre blanche
Dosage % 40-45 70-75 90MIN.
Valeur Lodine G/100g 4.0Max. 4.0Max. 4.0Max.
Point de Solidfication °C 60.0Min. 60.0Min. 60.0Min.
Acide libre(comme acide laurique) % 3.0Max. 3.0Max. 3.0Max.
Valeur de sponification Mg/g 190-210 190-210 190-210
L'Arsenic Ppm 1.0Max. 1.0Max. 1.0Max.
Les métaux lourds (Pb) Ppm 5.0Max 5.0Max 5.0Max
Fer à repasser Ppm 2.0Max. 2.0Max. 2.0Max.
PH --- 6-7 6-7 6-7
 

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