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Fournisseur Audité Isolat de protéines de soja est jaune pâle en poudre. C'est une protéine de haute-repas hypocaloriques supplément.
Classification :
| Isolat de protéines de soja(non-OGM) type de gel | Isolat de protéines de soja(non-OGM) Type de dispersion | Isolat de protéines de soja(non-OGM) Type d'injection | Isolat de protéines de soja(non-OGM) de type émulsion |
| Principalement utilisé dans l'ouest de la saucisse, jambon de l'Ouest et d'autres produits de viande à basse température, et une température élevée du jambon saucisses, etc. | Principalement utilisés dans les aliments nutritifs, les produits laitiers, de la santé de la nourriture, boissons, etc. | Principalement utilisé dans les grands produits de viande, produits de barbecue à basse température, etc. | Principalement utilisé en émulsion type jambon à haute température de la saucisse, de style occidental de la farce de saucisses et autres produits de viande à basse température, les produits surgelés(comme Burger, le poisson ball, etc), la nourriture en conserve, la cuisson, bonbons, des gâteaux et des produits aquatiques, etc. |
| Point de test | Unité | La norme |
| L'apparence | -- | Poudre de jaune clair |
| Protéine(base sèche) | % | 90MIN. |
| L'humidité | % | 7.0Max. |
| Les cendres | % | 6.0Max. |
| Solution de pH(1 %) | -- | 6.5-7.5 |
| Fat | % | 0,5%Max. |
| Nombre total de la plaque | Ufc/G | 1000Max. |
| Les levures et moisissures | Ufc/G | 100MAX. |
| Les coliformes | -- | Négatif |
| E.coli | -- | Négatif |
| La bactérie Salmonella | -- | Négatif |
| La mélamine | Mg/100g | 0,25 Max. |
| L'Alanine | Mg/100g | 0.3Max. |
| Le côlon Bacillus | -- | Négatif |
Les protéines de soja isolées est un des très activateurs de la nutrition d'aliments naturels, principalement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme la vinaigrette, des produits de viande, fromage, des desserts, les préparations pour nourrissons, la cuisson, lait, etc. 
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