| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 866-84-2 |
| Formule: | c6h5k3o7 |
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Le citrate de potassium est une poudre cristalline blanche. Il est soluble dans l'eau, dans l'éthanol.
Spécification :| Élément de test | Unité | La norme |
| Apparence | -- | poudre cristalline blanche |
| Dosage | % | 99.0-101.0 |
| Humidité | % | 4.0-7.0 |
| Substances facilement carbonisables | -- | Pas plus profond que la norme |
| Métaux lourds (sous forme de Pb) | ppm | 10 Max. |
| Sodium | % | 0,3 Max. |
| Chlorure | ppm | 50 max. |
| Sulfate | ppm | 150 max. |
| Oxalate | ppm | 300 max. |
Le citrate de potassium est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique et les réactifs analytiques de laboratoire. Il est utilisé comme agent tampon, agent chélateur, agent stabilisant dans l'industrie alimentaire. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé pour l'hypokaliémie, la carence en potassium et l'urine alcaline. 
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