Édulcorant de haute qualité E951 Granulles Aspartame Ingrédients alimentaires

• CAS No.: 22839-47-0
• Formula: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Type: Aspartame
• Nutritional Value: Non-nutritional Type
• Effect: Sweeteners
• N° de Modèle.: Food Grade
• Resource: Chemosynthesis
• apparence: poudre cristalline blanche ou granuleuse
• dosage: 98.0 à 102.0 %
• perte sur le séchage: 4.5 % max
• n° e.: e941
• Paquet de Transport: 25kg Carton or Drum
• Spécifications: Food grade
• Marque Déposée: SINSUR
• Origine: China
• Code SH: 2924293000
• Capacité de Production: 200mt/Month

Description de Produit

Description du produit

L'aspartame est un édulcorant artificiel non saccharide utilisé comme substitut du sucre dans certains aliments et boissons. Il est 200 fois plus doux que le sucre en termes de douceur. Il ne cause pas après goût amer.

Caractéristiques :

• La douceur de l'aspartame pourrait être perçue sous peu et elle ne le fait pas dernière
• L'édulcorant à l'aspartame a un goût frais et surtout semblable au saccharose. Elle n'est pas stable sous la lumière et la chaleur. Il se résout et perd de la douceur après un long chauffage, mais il est stable à basse température et en dessous de pH 3-5
• Il est adapté pour les boissons fraîches et les aliments sans chauffage

Spécification :

Élément de test	Unité	La norme
Apparence	---	Poudre cristalline blanche ou granuleuse
Dosage (sur base sèche)	%	98.0 à 102.0 %
Rotation spécifique	---	+14.5-16.5^o
Perte sur le séchage	%	4,5Max.
Résidus au contact (cendres sulfatées)	%	0,2 Max.
Acide 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacétique	%	1,5 max.
Impuretés organiques volatiles	--	Conforme à l'USP
Autres substances apparentées	%	2.0Max.
Transmission	%	95,0 Max
Métaux lourds (sous forme de Pb)	PPM	10 Max
Plomb	PPM	1 max
Arsenic (As)	PPM	3 Max
PH	--	4.5-6
L-phénylalanine	%	0,5Max
Total aérobie	CFU/g	250 max
Moisissures et levures	CFU/g	100 Max.
E. coli et Salmonella S.D	---	Négatif

 

Application

L'aspartame est utilisé dans la fabrication de nombreux produits sans sucre, à faible teneur en calories et diététiques :

1. Boissons : boissons gazeuses et non alcoolisées, jus de fruits et sirop de fruits, yaourt, etc
2. Nourriture : nouveauté et dessert congelés, chewing-gum, etc
3. Pharmaceutique : comprimé, sirop sans sucre, etc

 

Emballage et expédition

Emballage standard : boîte de 25 kg de dessin animé ou tambour en fibre, intérieur avec sac en PE.

Nos avantages

Profil de l'entreprise