Informations de base
Nom chinois: Triacétine
Alias chinois : triacétine; triacétine; triacétine; triacétine (qualité de moulage); triacétine (qualité alimentaire); triacétine
Alias anglais : triacétate de 1,2,3-Propanetriol; triacétate de glycérol, qualité USP(1.03000); TRIACETINE; triacétate de glycérol; Triacétate de glycéryle ; triacétate de propane-1,2,3-triyl
Formule moléculaire : C9H14O6
Poids moléculaire: 218.20
Apparence liquide huileux transparent
Teneur en ester, % ≥ 99.0
Acide libre (calculé comme acide acétique),% ≤ 0.03
Humidité, % ≤ 0.15
Couleur (colorimétrie cobalt platine), N° ≤ 25
Propriétés et utilisations
Description des propriétés: Liquide huileux incolore. Point de fusion 3 ºC, point d'ébullition 258-259 ºC, 130.5ºC (0,39 kPa), densité relative 1.1596 (20/4 ºC), indice de réfraction 1.4301, point d'éclair 148,8 ºC. Il est miscible avec de l'éthanol, de l'éther, du chloroforme et du benzène, légèrement soluble dans l'eau et le disulfure de carbone, et a une solubilité dans l'eau de 5,9 g/100 ml à 25°C, avec un goût amer.
méthodes de production : dérivés de glycérol et d'estérification à l'acide acétique. Après avoir préchauffé le glycérol à 50-60°C, ajouter de l'acide acétique, du benzène et de l'acide sulfurique. Chauffage, agitation et reflux pour déshydratation, récupération du benzène après déshydratation, ajout d'anhydride acétique et chauffage pendant 4 h. Après refroidissement, neutraliser le pH à 7 avec du carbonate de sodium à 5 %, séparer la couche aqueuse et sécher l'huile brute avec du chlorure de calcium. Distiller sous pression réduite, recueillir une fraction de 128-131 ºC (0,93 kPa), qui est la triacétine.
Utilisations : utilisé comme fixateur d'épices, solvant, agent de durcissement. Il est utilisé dans les cosmétiques, la production de médicaments et de colorants, comme plastifiant pour les tiges de filtre à cigarettes, etc
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