Le propylène glycol est utilisé comme antigel dans les brasseries et les journaux, dans la fabrication de résines, comme solvant et comme émulsifiant dans les aliments. Il était présent comme sensibilisant professionnel dans le révélateur de film couleur FLEXICOLOR. Alcool dans lequel les groupes hydroxyles sont attachés à un atome de carbone d'un hydrocarbure aliphatique ramifié ou à chaîne droite. Le propylène glycol a un goût léger et caractéristique. Il est pratiquement inodore. Il absorbe l'humidité lorsqu'il est exposé à l'air humide. Fabriqué en traitant le propylène avec de l'eau chlorée pour former la chlorohydrine, qui est transformée en glycol par traitement avec une solution de carbonate de sodium. Il est également préparé par chauffage de glycérol avec de l'hydroxyde de sodium. Le propylène glycol est une substance liquide synthétique qui absorbe l'eau. Il est principalement utilisé comme type d'antigel lorsque les fuites peuvent entraîner un contact avec des aliments. Il est également utilisé comme solvant pour les couleurs et les saveurs des aliments, ainsi que dans la fabrication d'une variété de produits, y compris des produits pharmaceutiques, des produits cosmétiques et comme support dans les huiles parfumées. Malgré son utilisation généralisée, il est généralement reconnu comme sûr pour une utilisation dans les aliments et les cosmétiques par les organismes de réglementation. Sa polyvalence en fait un ingrédient clé dans de nombreuses applications industrielles.
| Propriétés chimiques du propylène glycol |
| Point de fusion |
-60 °C (allumé) |
| Point d'ébullition |
187 °C (allumé) |
| densité |
1.036 g/ml à 25 °C (allumé) |
| densité de vapeur |
2.62 (vs air) |
| pression de vapeur |
0.08 mm Hg ( 20 °C) |
| indice de réfraction |
n20/D 1.432 (allumé) |
| FEMA |
2940 | PROPYLÈNE GLYCOL |
| FP |
225 °F |
| temp. de stockage |
Conserver entre +5°C et +30°C. |
| solubilité |
Chloroforme (légèrement), acétate d'éthyle (légèrement), méthanol (légèrement) |
| pka |
14.49±0.20(prévu) |
| forme |
Liquide visqueux |
| couleur |
APHA : ≤10 |
| Densité |
1.038 (20/20ºC)1.036~1.040 |
| Odeur |
à 100.00 %. inodore très léger alcoolique |
| PH |
6-8 (100 g/l, H2O, 20 ºC) |
| limite d'explosivité |
2.4 À 17.4 % (V) |
| Type d'odeur |
inodore |
| Solubilité dans l'eau |
miscible |
| Sensible |
Hygroscopique |
| Merck |
14,7855 |
| Numéro JECFA |
925 |
| BR |
1340498 |
| Constante diélectrique |
32.0 |
| Clé d'inchique |
DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N. |
| Log |
-0,92 |
| Référence de la base de données cas |
57-55-6(référence de la base de données cas) |
| Référence de chimie NIST |
Propylène glycol (57-55-6) |
| Système de registre des substances EPA |
Propylène glycol (57-55-6) |
| Consignes de sécurité |
24/25 |
| WGK Allemagne |
1 |
| RTECS |
TY2000000 |
| Température d'auto-inflammation |
779 °F |
| TSCA |
Oui |
| Code SH |
29053200 |
| Données sur les substances dangereuses |
57-55-6(données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin : 19400 - 36000 mg/kg DL50 par voie cutanée lapin 20800 mg/kg |
Le propylène glycol est utilisé pour des applications similaires à celles des autres glycols. Le propylène glycol est une matière première importante pour le polyester non saturé, la résine époxy et la résine polyuréthane. La quantité utilisée dans ce domaine représente environ 45 % de la consommation totale de propylène glycol. Ce polyester non saturé est largement utilisé pour les plastiques renforcés et les revêtements de surface. Le propylène glycol est excellent en termes de viscosité et d'hygroscopicité et n'est pas toxique. Il est donc largement utilisé comme agent hygroscopique, antigel, lubrifiants et solvants dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Dans l'industrie alimentaire, le propylène glycol réagit avec l'acide gras pour donner des esters de propylène d'acides gras et est principalement utilisé comme émulsifiant alimentaire; le propylène glycol est un bon solvant pour les arômes et les pigments. Le propylène glycol est couramment utilisé comme solvants, adoucissants et excipients, etc. Dans l'industrie pharmaceutique pour la fabrication de divers types d'onguents et de salves. Le propylène glycol est également utilisé comme solvant et comme adoucissant pour les cosmétiques, car il présente une bonne solubilité mutuelle avec diverses épices. Le propylène glycol est également utilisé comme agents hydratants pour le tabac, agents antifongiques, lubrifiants pour équipements de transformation des aliments et solvants pour encre de marquage des aliments. La solution aqueuse de propylène glycol est un agent antigel efficace.
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