Brasserie utilisez de l′acide citrique anhydre

• CAS No.: 5949-29-1
• Formula: C6h8o7.H2O
• EINECS: 201-069-1
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Laminated Material
• N° de Modèle.: 100%
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Citric Acid
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: 99.5%-100.5%
• Marque Déposée: XLW
• Origine: Hebei
• Capacité de Production: 5000 Tons Per Month

Description de Produit

                  Brasserie utilisez de l'acide citrique anhydre  

Nom du produit: Acide citrique anhydre  

Formule moléculaire:  C6H8O7

Poids moléculaire: 192.1

N° cas : 77-92-9

Description: Poudres cristallines blanches ou cristaux ou granulés incolores

Paquet: Sacs de 25 kg

Normes de qualité : BP2014,USP37,E330,QUALITÉ ALIMENTAIRE

Spécification de l'acide citrique anhydre

Élément	Unité	BP 2013	USP 36	FCC 8	E 330
Caractères		Poudre cristalline blanche, cristaux ou granulés incolores
Identification		Test réussi
Couleur et clarté de la solution		Test réussi	Test réussi	/	Test réussi
Dosage	%	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5
Eau	%	≤1.0	≤1.0	≤0.5	≤02.
Substances facilement carbonisables		Pas plus sombre que Standard	Pas plus sombre que Standard	Test réussi	Test réussi
Cendres sulfatées	%	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05
Sulfate	ppm	≤150	≤150	/	≤150
Oxalate	ppm	≤360	≤360	Test réussi	≤100
Calcium	ppm	/	/	/	≤75
Fer	ppm	/	/	/	≤5
Aluminium	ppm	≤0.2	≤0.2	/	/
Arsenic	ppm	/	/	/	≤1
Plomb	ppm	/	/	≤0.5	≤0.5
Mercure	ppm	/	/	/	≤1
Métaux lourds	ppm	≤10	≤10	/	≤5
Endotoxines bactériennes	UI/mg	<0.5	Test réussi	/	/
Impuretés organiques volatiles		/	/	/	Test réussi
Tridodécylamine	ppm	/	/	≤0.1	/

Application : l'acide citrique est principalement utilisé comme acidulant, aromatisant, conservateur et agent antistalant dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et de nettoyage.