| Personnalisation: | Disponible |
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| Champs d′application: | Nourriture, Nourriture |
| Certification: | RoHS, ISO, CE |
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Générateur d'azote alimentaire professionnel 
Nécessité d'azote dans le secteur de l'emballage alimentaire
L'azote étant inerte à température ambiante et n'étant pas facile à élever des bactéries, il est largement utilisé dans la conservation et le stockage des boissons, fruits, légumes, gâteaux, thé, Herbes médicinales chinoises, pâtes et autres aliments. Il peut conserver la couleur, l'arôme et le goût d'origine. La qualité du stockage est évidemment meilleure que la réfrigération mécanique.
1. Emballage alimentaire
Les emballages remplis d'azote remplacent rapidement les emballages sous vide traditionnels et sont utilisés dans l'emballage des aliments frits, des aliments soufflés, des aliments cuits au four, des produits agricoles fraîchement tranchés, du fromage spécial et de la viande fraîche. Les emballages remplis d'azote peuvent mieux maintenir le goût et le goût des aliments. Et la nutrition, et ses champs d'application devraient se développer davantage.
La détérioration des aliments est principalement causée par une réaction d'oxydation sous la participation de l'O2, et favorise la reproduction des micro-organismes et des bactéries, ce qui entraîne une détérioration des aliments. En tant que gaz inerte suffocant, le N2 a des effets suffocants et inhibiteurs sur la reproduction bactérienne dans les aliments. Le but de l'utilisation de N2 est d'éliminer l'O2, de ralentir l'oxydation et la respiration des aliments, et la solubilité de N2 dans l'eau et l'huile est faible. L'effet d'adsorption des aliments sur le N2 est relativement faible, il peut donc être utilisé comme un meilleur gaz pour la conservation et la conservation des aliments.
En outre, les emballages remplis d'azote peuvent également jouer un rôle important dans la protection de la forme des aliments à l'intérieur ; empêcher l'écrasement des aliments croustillants et fragiles ; éviter les pressions internes et externes déséquilibrées qui entraînent la liaison des aliments emballés sous pression pour rendre leur texture durcissante ; même les aliments de forme irrégulière peuvent conserver l'apparence du corps de l'emballage et réduire la détérioration des aliments en raison des dommages causés par les plis de surface.
2. Agitation de boisson
L'oxygène dissous dans les liquides et les huiles peut les faire précipiter, et l'oxygène dans ces liquides peut les aggraver et réduire leur durée de vie. En utilisant une méthode appelée « churning » (gaz comprimé à travers un nébuliseur pour agiter le liquide), l'azote gazeux passe à travers le liquide pendant le processus de traitement. Ces bulles d'azote éliminent l'oxygène pour empêcher les boissons gazéifiées (jus, thé et lait). et les huiles comestibles (arachides, olive, tournesol et canola) oxydation, altération et décoloration.
3. Remplissage d'azote
D'autres types d'aliments nécessitent l'ajout de gaz pour augmenter leur volume. L'utilisation d'azote pour « fluer » l'huile alimentaire, la mayonnaise, la margarine cylindrique ou les produits à base d'huile d'arachide peut augmenter leur volume et leur pouvoir d'enflure, prolongeant ainsi leur durée de vie.
1. Utilisé avant bière, vin, vin de fruits, huile comestible, mise en conserve sous pression, le soufflage de bouteilles et le bouchage permettent d'éliminer l'oxygène pour empêcher l'oxydation, la corruption et la décoloration des boissons non gazéifiées et des huiles comestibles. Si un bouchon en liège est utilisé, il peut empêcher la moisissure dans le liège.
2. Les aliments soufflés et frits: Il peut empêcher la nourriture d'être molle et sans goût avec une petite quantité d'eau, et l'apparence et l'emballage sont de bonne apparence, et il n'est pas facile d'être écrasé pendant le transport.
3. Gâteaux, produits de boulangerie, tourte de jaune d'oeuf: Après remplissage d'azote, il peut prolonger le temps de conservation et empêcher la déformation et le concassage pendant le transport.
4. Lait en poudre et lait de soja en poudre : l'utilisation d'une petite quantité d'azote peut prévenir ou réduire l'agglomération causée par l'extrusion et le stockage à long terme de lait en poudre.
5. Céréales, noix, fruits, légumes: Remplir avec de l'azote peut prévenir les dommages des ravageurs, et laisser l'oxygène à l'état de traces peut également réduire le taux de respiration des fruits, et l'effet de préservation est évident.
6. Bonbons et petits aliments: Principalement adaptés pour l'emballage dans des sacs hermétiques.
Caractéristiques du générateur d'azote pour l'emballage alimentaire :
1.Professional conçu pour l'emballage alimentaire;
2. La sécheresse et le point de rosée bas de N2 seraient propices à la conservation des aliments;
3. Faible coût, haut rendement, récupération de l'investissement bientôt;
4. Aspect compact, petite zone, facile à nettoyer pour satisfaire aux exigences élevées de propreté de l'industrie alimentaire;
5. Technologie mature, accessoires de haute qualité, produit durable.
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