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Palmitate d'ascorbyle est formé par l'estérification de l'acide palmitique et L-L'acide ascorbique et d'autres composantes naturelles. Sa formule chimique est C22H38O7. Il est un moyen efficace de l'oxygène et scavenger synergiste. Les aliments nutritifs, non toxique, efficace et la salubrité des aliments additif, il est le seul en Chine antioxydant qui peut être utilisé dans les aliments pour nourrissons. Ce produit peut lire l'anti-oxydation, de la nourriture (huile) protection de la couleur, l'amélioration nutritionnelle et d'autres effets lorsqu'utilisé dans les aliments. Palmitate d'ascorbyle est hautement efficace, sûr, non toxique antioxydant nutritionnelle liposolubles, qui est insoluble dans l'eau et d'huile végétale. L'apparence est blanc ou jaune-poudre blanche, avec un léger parfum d'agrumes.
Champ d'utilisation :Les graisses, huiles et graisses émulsionnées Produits, les huiles végétales hydrogénées, instantanée et de farine de riz produits, pain, les préparations pour nourrissons, toddler formule, les enfants du préscolaire formule. Lorsque les aliments frits est frit à haute température, de certains nutriments tels que la vitamine C et la vitamine E seront perdues. Complétant les vitamines dans l'huile est le plus pratique et la méthode directe
| Nom du produit : | L-L'ascorbate de calcium |
| Synonymes : | L-L'acide ascorbique de sel de calcium;L-L'ascorbate de calcium;l'ascorbate de calcium;3-O-Calcio-L-L'acide ascorbique |
| Cemfa : | 5743-27-1 |
| MF : | C12H14CaO12 |
| MW : | 390.31 |
| L'EINECS : | 227-261-5 |
| Catégories de produits : | Additif alimentaire humaine et animale |
| Mol fichier : | Fichier de Mol |
|
Les éléments d'essais |
Spécifications |
Les résultats |
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L'apparence |
Poudre blanche à jaune clair |
Est conforme |
|
Le dosage, w% |
≥98,0 |
Est conforme |
|
Le calcium, w% |
≥9,0 |
Est conforme |
|
Perte sur le séchage, w% |
≤9,0 |
Est conforme |
|
PH |
6-8 |
Est conforme |
|
La densité en vrac, g/ml |
≥0,85 |
Est conforme |
|
La densité taraudé, g/ml |
≥0,9 |
Est conforme |
|
La taille des particules, w % |
90 % passant de 40 mesh |
Est conforme |
|
Les métaux lourds, mg/kg |
≤10 |
Est conforme |
|
Pb, mg/kg |
≤1 |
Est conforme |
|
Comme l', mg/kg |
≤1 |
Est conforme |
|
Lecteur de CD, mg/kg |
≤1 |
Est conforme |
|
Hg, mg/kg |
≤0,1 |
Est conforme |
|
Le contrôle microbiologique |
||
|
Total nombre viable, ufc/g |
≤1000 |
Est conforme |
|
Les levures et moisissures, ufc/g |
≤25 |
Est conforme |
|
Les bactéries coliformes, ufc/g |
Négatif |
Est conforme |
|
Escherichia coli, /g |
Négatif |
Est conforme |
|
Salmonella, /10g |
Négatif |
Est conforme |
|
Staphylococcus, /g |
Négatif |
Est conforme |
|
Bntorobater sakazakii, /g |
Négatif |
Est conforme |
|
Shigella Castellani, /g |
Négatif |
Est conforme |
SNC a été établi en 2006. Après des années de développement, de la bonne fortune rejoint l'équipe internationale en 2017 conjointement à offrir un guichet de services pour les utilisateurs mondiaux dans la recherche et développement, production, logistique et vente de denrées alimentaires, de la médecine, de la nutrition et de la santé et des sports de suppléments.
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