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Les graines de tournesol et en appuyant sur le processus de prétraitement
1.sunfower prétraitement des semences :
Organigramme
La lumière impureté Big impureté petite pierre,l'argile gâteau→extraction au solvant
↑ ↑ ↑ ↑
Les graines de tournesol→vent→de dépistage de l'écran→Destoner→Flaker→grillage→en appuyant sur→ huile de tournesol brut ↓
Raffinerie
Spécification de processus (facultatif les pièces de procédure)
1. L'huile de graines de l'étape de nettoyage
1.1. Dans le processus d'huile de graines de la récolte, séchage, transport et stockage,qui va mélanger certaines impuretés comme le sable, boue, tiges et feuilles,fer à repasser, etc. Si pas clair avant de la production, quel effet le processus de production et la qualité du produit. Ces la teneur en impuretés contenir trois catégories, Impuretés inorganiques Les impuretés organiques et huileux, impureté.
1.1.1.Les impuretés inorganiques : boue, sable, poussière et de métal, etc.
1.1.2.Organic impuretés : tige feuille, de la corde, de la peau & shell et les autres graines.
1.1.3.impureté : huileux immatures de semences d'huile, d'autres d'oléagineux, de la non-réglementation des semences provenant de la grille en bas , la rupture d'huile de graines de semence et de l'huile avec les maladies des plantes et les insectes nuisibles, etc.
1.2. Le nettoyage des semences d'huile est de supprimer les impuretés ci-dessus, non seulement pour limiter le contenu de l'impuretés, ainsi que le contrôle de l'huile contenu dans l'impureté de semences après le nettoyage.
1.2.1. Dépistage : dépendent de la taille de particule (largeur, l'épaisseur et longueur) entre l'huile des graines et les impuretés , avec l'aide de la méthode de maille des grilles de séparation des impuretés.
1.2.2. La séparation magnétique : pour utiliser une méthode de dépose magnétique au RID OFF impuretés métalliques à partir de graines d'huile.
1.2.3. L'eau de lavage : utilisation de l'eau pour laver la surface de l'huile-seed,y compris pour la fixation de la marne, sable, métal, l'eau peut également prévenir efficacement la poussière en suspension dans le ciel. Ce processus est spécialement important pour les types de fruits de l'usine d'huile.
1.2.4. Stone & de la boue la séparation : ces types de remorquage" la forme, taille, poids ,qui est près de l'égalité avec l'huile des graines d'adopter le Destoner, normalement pour la dépose.
1.2.5.le décorticage du processus : le shell ne contiennent pas de pétrole,ou moins d'huile,qui a également pour effet d'huile de couleur,et plus d'enveloppe contiennent de la cire,il est donc nécessaire pour le décorticage processus.
2. L'huile de graines de , la séparation du noyau de décorticage & shell
2.1. Le noyau de shell : moins de 5 %.
2.2. shell contient des taux de noyau (main pick) : moins de 4 %.
3. L'huile de graines de processus de séchage
À l'humidité élevée par processus d'huile de graines de la déshydratation de l'humidité appropriée (coffre-fort de l'humidité10-12 %) .
À l'aide de l'équipement de séchage pour produire le vent chaud pour le chauffage de l'huile de graine, faire de l'évaporation de l'humidité, pour contrôler l'Humidité de graine d'huile pour le stockage sûr.
4. Processus de semences à l'huile d'écaillage
Pour utiliser la pression de l'huile granulaire-semences en fines tranches.
Le but de l'écaillage de processus, détruire l'organisation de l'huile des graines de cellules pour créer des conditions favorables à la vapeur et de la friture, facilement et rapidement la séparation de l'huile, améliorer le rendement de l'huile.
Exigences de base de graines d'huile d'écaillage : mince de flocon de l'embryon, surface uniforme, moins de poudre, ne montrant pas la teneur en huile sur la surface, de la poudre sont contrôlés à moins de 10 % - 15 %( en vertu de l'écran trou 1 mm tamis), l'épaisseur du matériau de l'embryon à conserver à une certaine mesure,0,25mm orso.
5. L'huile de graines de processus de traitement de conditionnement : deux types
5.1. Graines de frits à basse température
Graine d'huile de chauffage est un des plus importants dans tout processus d'huile d'extraction.
Avec l'aide de l'humidité et effet de la température, de faire de la structure interne de l'huile des graines pour de grands changements,de détruire la structure interne des cellules, la dénaturation de la gelée de protéines, de la ségrégation et de combiner les phospholipides et de protéines.
Les modifications n'est pas seulement bénéfique pour facilement séparer plus d'huile de graine oléagineuse, également l'amélioration de la qualité de l'huile .
5.2. Processus d'expansion de l'huile
Adopter l'expansion et extrusion de méthode de remplacement haute temp à la vapeur et méthode de cuisson,qui est de nouvelles méthodes, avec une haute température dans peu de temps, la dénaturation des protéines de faible matériel, de bonnes caractéristiques couleur d'huile.
6. Vis en appuyant sur le processus d'huile
Graine d'huile basse en appuyant sur la température, de bonne qualité d'huile et de gâteau d'invariance de protéines.
Presse à vis de jumeaux est un genre basse temp presse à vis .
Ce processus pour obtenir de la raffinerie de pétrole brut et le gâteau pour l'alimentation ou continusely allant dans extraction au solvant pour plus d'huile.
7. Le processus de purification de pétrole brut
L'eau fraîche de pétrole brut
↓ ↓
Filtre du réservoir de décantation→ plaque → Bassin de décantation du réservoir de refroidissement → →micr-filtre à huile→final
Description du processus
Adopter la méthode de filtrage à basse température, de refroidissement à 15- 20 ºC,de minimiser la perte de la volatilisation de parfum.
Cette méthode, filtrage des non-phospholipides hydrophile adéquatement, faire de teneur en phospholipides minimum, pour améliorer la stabilité de la durée de stockage.également tout en filtrant,parce que le micr-phospholipides pourrait absorber la couleur,ce processus de filtrage pourrait améliorer l'huile de couleur finale.
(1) 1er filtrage : pétrole brut du réservoir de sédimentation est de la pompe dans le filtre,pour filtrer les boues,puis allez dans pour le refroidissement et le règlement.
(2) 2e de filtrage. Après refroidissement et le règlement, l'humidité combinée avec une solution aqueuse de phospholipides, va dans le micr-filtre pour la séparation hors de la polymérisation de phospholipides.
Après de filtrage de micr , l'huile a une excellente transparence et améliorer l'indice sensoriels, en même temps, améliorer encore davantage la stabilité de la vie de stockage.
Remarque : le rendement en huile des types de semences d'huile
|
Graines d'huile |
Graines de colza |
Le noyau d'arachide |
Le soja |
Graines de sésame |
Le coton Seed |
Le tournesol Seed |
Tung Seed |
Semences de jatropha |
Palm Kernel |
Le secteur du lin Seed |
Le riz Bran |
Le coprah |
Olive |
Germe de maïs |
|
Le rendement en huile (%) |
35-44 |
35-48 |
12- 19 |
45-50 |
12-18 |
38-41 |
30-38 |
40-45 |
45-48 |
32-42 |
10- 12 |
50-55 |
27-33 |
35-40 |
Huile de tournesol Processus de raffinerie
1.L'huile de graines de tournesol hydraté
En plus de pétrole brut de l'impureté sont le phosphore.
L'existence de phospholipides et d'autres substances colloïdales ne peut pas seulement de réduire la qualité de l'huile, mais également de promouvoir la transition entre l'huile d'émulsification et Lye, augmenter la difficulté de la séparation de savon et à aggraver la perte d'huile neutre, elle devrait donc être supprimés en premier.
2.L'deacification d'huile de tournesol
Principalement pour éliminer les acides gras libres à partir de pétrole brut, ainsi qu'une petite quantité de colloïdes, pigments et de substances de métaux en traces dans l'huile.
De l'opération d'acide est un des facteurs importants qui influe directement sur le rendement et la qualité de l'huile d'huile raffinée.
La méthode la plus largement de la technologie est l'alcali raffinerie et deacification.
3.Processus decolorizering d'huile de tournesol
Le pigment et autres impuretés dans l' huile de tournesol, doit être retiré,afin de répondre à la qualité du produit standard.
Tout en offrant des conditions plus favorables pour la désodorisation .
La méthode decolorizering comprend les étapes suivantes : decoloring pour obtenir de l'index de couleur finale du produit; retrait de l'pigment connexes et la quantité de métal; et la poursuite de retrait de la quantité de trace de savon, les phospholipides et d'autres impuretés colloïdales et de certaines substances hors de la saveur restant dans l'huile, dépose de l'hydrocarbures aromatiques polycycliques et les résidus de pesticides, et la réduction de la qualité d'huile de peroxyde.
4.Processus Deodorizer
Le but de désodorisation de l'huile de tournesol est de supprimer les substances odorantes et autres substances volatiles de l'huile, pour améliorer l'odeur et la couleur de l'huile, et à améliorer la stabilité de l'huile.
L'étrange odeur de pétrole, l'étrange odeur produite dans la décoloration, de l'odeur de produit par l'oxydation de l'huile, etc.
Dans la désodorisation stade, ces odeurs impopulaires sont nécessaires pour être enlevée par distillation à la vapeur à température élevée de dépression.
5.Processus Dewax
Dewaxed désodorisée huile est échangée avec le liquide de réfrigération à travers la plaque échangeur de chaleur. Après la chute de température d'huile d'22-25ºC, il est pompé dans le réservoir de cristallisation en acier inoxydable. En vertu de l'action de l'agitation, le fluide réfrigérant est lentement refroidi à 18ºC à la forme de cristaux.
Le temps de cristallisation est environ 3 heures.
L'huile désodorisée est introduit dans un réservoir de cristal, et le cristal est maintenu à une température constante de 18 degrés pendant 3 heures ,ensuite être filtrées pour obtenir de l'dewax l'huile.
