Haute qualité 500g/50g de flocons de bonite séchée japonais
Description
Bonito flocons sont fabriqués à partir de listao. Après la dépose de la tete , la queue et os de poissons, que prendre la partie abdominale. La vapeur mais pas bouillir le poisson (l'ébullition peut la perte de la nutrition et difficile à faire le prochain processus). Après que le poisson est cuit, charbroil avec un petit feu pendant plus de 10 jours, lorsque l'eau est évaporé, le poisson deviendra sombre et comme le bois dur. La couper en flocons par machine ou une raboteuse.
Ingrédients
La bonite séchée fumé en poudre, de sel, MSG, saccharose, glucose, séquences de nucléotides disodique.
Paquet
| La taille d'emballage |
500g*2*5 |
L'application
Bonito flocons sont couramment utilisés dans la cuisine japonaise. Il peut être ajouté dans la soupe à ragoût avec les autres aliments ou saupoudrées sur le plat fini. Par exemple, lors de la cuisson des plats japonais comme tonkatsu bol à riz, la bonite flocons sont généralement utilisées comme base de soupe. Les aliments au goût de plus délicieux !
Processus
Bonito flocons sont fabriqués à partir de listao. Après la dépose de la tete , la queue et os de poissons, seulement sortir les muscles abdominaux derrière. La vapeur mais pas bouillir le poisson (l'ébullition peut la perte de la nutrition des poissons et difficile à faire le prochain processus). Après que le poisson est cuit, charbroil avec du bois de chauffage lent feu pour plus de 10 jours, tandis que l'eau est évaporé à sec, le poisson va devenir l'aspect sombre, disque steak comme le bois. Puis utiliser la machine ou une raboteuse de raser le poisson en fines tranches. Après ces travaux ont été fait, la bonite flocons sera effectué avec succès.
Pourquoi nous choisir ?
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L'expédition
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