Nos types de vinaigre : vinaigre de riz, vinaigre de sushi, vinaigre blanc, vinaigre rouge, vinaigre de pomme, vinaigre de raisin, vinaigre de pêche, abricot, etc
Nos emballages de vinaigre: 200ml, 500ml, 1L, 18L, etc
Notre vinaigre est purement infusé à partir de riz et peut ajouter du glucose selon la demande des clients.
Le vinaigre de riz assaisonné (awasezu) est fait en ajoutant du sel, du sucre etc. Ce vinaigre sera ajouté au riz cuit utilisé pour la fabrication de sushis. Il est également utilisé dans la vinaigrette, comme le gingembre ou la vinaigrette au sésame. Il joue un rôle important dans les sushis japonais.
Sens de cuisson :
Versez un peu de vinaigre de sushi sur le riz cuit à la vapeur et remuez. Le tarif est une cuillère vinaigre: 6 cuillères de riz. Il deviendra savoureux riz sushi.
Il est possible sur des plats occidentaux comme la salade, les plats chinois frais et peut aussi être une sauce à trempette de fruits de mer.
Ajoutez de l'eau ou du sprite dans le vinaigre de sushi, vous recevrez bientôt une boisson au vinaigre de mode !
Application : le vinaigre de sushi est utilisé pour assaisonner le riz utilisé dans les sushis. Le vinaigre de riz est couramment utilisé dans la préparation des aliments, en particulier dans les processus de décapage, les vinaigrettes et autres vinaigrettes.