CAS No.: | 58543-16-1 |
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Formula: | C44h70o23 |
EINECS: | E960 |
Type: | Stevia Extract |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit | Glycosides de stéviol (stévia) |
douceur | 200 à 400 fois |
Rapport d'extraction | 10:1 |
source | Feuilles de stévia (Steiva Rebaudiana Bertoni) |
Pays d'origine | Chine |
solubilité | Facilement soluble dans l'eau et l'éthanol |
Applications de stévia : |
Boissons et mélanges pour boissons |
Boissons gazeuses | |
Boissons non gazeuses | |
Friandises dures et douces | |
Confitures et gelées | |
Bonbons et tablette à mâcher | |
Café et thé | |
Produits laitiers | |
Fruits transformés et jus de fruits | |
Légumes transformés et jus de légumes | |
Confiseries et froissements | |
Édulcorants de table | |
Produits nutritionnels et diététiques | |
Fruits transformés | |
Chewing-gum · | |
Pâtes à tartiner · | |
Desserts glacés | |
Vinaigrette | |
Produits à mélange sec |
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