Diviseur de pâte hydraulique
Parfait pour une variété de types de pâte levée à base de levure, y compris pâte à pain, pâte à pain, pâte tortilla, pâte à pizza, vous obtiendrez des résultats homogènes, des résultats reproductibles à chaque fois. Il s'applique à la boulangerie, à l'alimentation industrielle, aux grands supermarchés, etc.
1. Divise doucement et uniformément jusqu'à 550 g de pâte en 30 morceaux uniformes.
2. Simple à utiliser, pratiquement sans entretien, la chambre carrée minimise la pression sur la pâte, associant performances, vitesse et confort de travail.
3. Les couches recouvertes de Téflon pour éviter qu'elles ne collent.
4. Lames en acier inoxydable.
5. Couvercle en aluminium moulé avec poignée de levage.
6. Idéal pour diviser un grand morceau de pâte. Répartition uniforme, facile à utiliser.
7. Diviser la grosse pâte en 20 pcs par temps, même poids par pcs.fourchette de poids de la pâte : 135 g par pcs.
8. Ralentir le processus d'aplatissement de la pâte, peut empêcher de détruire la structure de la pâte.
9. Coupe rapide, haut rendement, durée de fonctionnement de 10 à 20 secondes, adapté pour les grandes lignes de production.
10. Idéal pour diviser un grand morceau de pâte. Répartition uniforme, facile à utiliser.
11. Diviser la grosse pâte en 20 pcs par temps, même poids par pcs.fourchette de poids de la pâte : 135 g par pcs.
12. Ralentir le processus d'aplatissement de la pâte, peut empêcher de détruire la structure de la pâte.
13. Coupe rapide, haut rendement, durée de fonctionnement de 10 à 20 secondes, adapté pour les grandes lignes de production.
Modèle |
NFK-30H |
Dimensions extérieures |
640x665x985mm |
Tension |
380v 3 phrases |
Puissance |
2,2 kw |
Rendement (g)/unité |
30 pièces, 90 g/unité |
Poids |
400 kg |