Extrait de plante Nutural extrait de framboise poudre 10:1 flavonoïdes
Description du produit
| Nom du produit |
Poudre d'extrait de framboise |
| Nom latin |
Rubus ideaus L |
| Partie de l'usine utilisée |
Baie |
| Spécification du produit |
10:1 |
| Ingrédients actifs |
Flavonoïdes |
Présentation du produit
Les framboises sont une importante culture commerciale de fruits, largement cultivée dans toutes les régions tempérées du monde. Les framboises sont cultivées pour le marché des fruits frais et pour la transformation commerciale en fruits, purées, jus ou fruits séchés congelés individuellement rapidement (IQF) utilisés dans une variété de produits d'épicerie. Traditionnellement, les framboises étaient une culture mi-été, mais avec une nouvelle technologie, des cultivars et le transport, elles peuvent maintenant être obtenues toute l'année. La poudre de framboise est une façon naturelle et intelligente d'introduire des fruits supplémentaires dans le régime, ainsi que d'être une coloration et un arôme naturels et sûrs.
Les framboises contiennent des quantités importantes d'antioxydants polyphénoliques, tels que des pigments anthocyanes, liés à une protection potentielle de la santé contre plusieurs maladies humaines. La structure des fruits agrégés contribue à sa valeur nutritionnelle, car elle augmente la proportion de fibres alimentaires, la plaçant parmi les aliments végétaux dont la teneur en fibres est la plus élevée, jusqu'à 20 % de fibres par poids total. Les framboises sont une source riche de vitamine C, avec 30 mg par portion de 1 tasse (environ 50% de valeur quotidienne), de manganèse (environ 60% de valeur quotidienne) et de fibres alimentaires (30% de valeur quotidienne). Le contenu des vitamines B 1-3, l'acide folique, le magnésium, le cuivre et le fer sont considérables dans les framboises.les framboises sont classées près du sommet de tous les fruits pour leur force antioxydante, en particulier en raison de leur contenu dense d'acide ellagique (d'ellagotannes), de quercétine, d'acide gallique, d'anthocyanes, de cyanidines, pélargonidines, catéchines, kaempferol et acide salicylique. Les framboises jaunes et les autres fruits de couleur pâle sont plus faibles en anthocyanines.
En raison de leur riche contenu de vitamine C antioxydante et des polyphénols mentionnés ci-dessus, les framboises ont une valeur ORAC (capacité d'absorption des radicaux oxygène) d'environ 4900 pour 100 grammes, y compris parmi les fruits ORAC les plus classés. Les canneberges et les bleuets sauvages ont environ 9000 unités ORAC et les pommes en moyenne 2800.
Fonctions physiologiques
Les propriétés anti-maladies suivantes ont été isolées dans des modèles expérimentaux. Bien qu'il n'existe pas d'études cliniques à ce jour prouvant ces effets chez l'homme, des recherches médicales préliminaires montrent l'avantage probable de consommer régulièrement des framboises contre :
• inflammation
• douleur
• le cancer
• les maladies cardiovasculaires
• diabète
• allergies
• déclin cognitif lié à l'âge
• dégénérescence de la vue avec le vieillissement
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