Certification: | RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP, Kosher,Halal |
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Storage Method: | Normal |
Extraction Process: | Physical |
Application: | Cosmetics, Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Red Colorant |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom commun | Monascorubrin | ||
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Numéro cas | 13283-90-4 | Poids moléculaire | 382.45000 |
Densité | 1,19 g/cm3 | Point d'ébullition | 648,4 ºC à 760 mmHg |
Formule moléculaire | C23H26O5 | Point de fusion | S/O |
FS | S/O | Point d'éclair | 281.5ºC |
Effets hypolipidiques : le pigment rouge monascus est utilisé pour abaisser les niveaux de cholestérol, en particulier le cholestérol des lipoprotéines de faible densité (LDL-C), contribuant ainsi à prévenir les maladies cardiovasculaires.
Effet de baisse de la pression artérielle: Certaines études ont montré que le pigment rouge monasque peut avoir une certaine aide dans la baisse de la pression artérielle, aidant à gérer l'hypertension.
3. Effet antioxydant: monascus le pigment rouge contient des composants antioxydants qui peuvent aider à combattre les radicaux libres et réduire le stress oxydatif et les dommages cellulaires.
4. Effet anti-inflammatoire: Certains composants des pigments rouges monasques ont des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent réduire l'inflammation.
5. Effet antibactérien: le pigment rouge monascus peut inhiber la croissance de certaines bactéries et champignons, de sorte qu'il est largement utilisé dans les herbes traditionnelles et la conservation de nourriture.
6. Favorise la digestion: Certains croient que le pigment rouge monasque peut aider à promouvoir la santé digestive.
1. Industrie alimentaire :
Colorants alimentaires : les pigments rouges monascus sont souvent utilisés comme colorants alimentaires naturels pour améliorer l'apparence et l'attrait des produits alimentaires.
- préparation traditionnelle des aliments: En Asie, en particulier en Chine, le pigment rouge de levure est utilisé dans la préparation traditionnelle des aliments, comme le vin de riz de levure rouge, le tofu de levure rouge, la saucisse de levure rouge, le canard de levure rouge, etc
- conservation des aliments : en raison de ses propriétés antibactériennes, le pigment rouge monasque peut également être utilisé pour la conservation et la conservation des aliments.
2. Domaine médical:
Régulation du cholestérol: Monascus pigment rouge est utilisé dans la préparation de médicaments de régulation du cholestérol et des suppléments alimentaires pour gérer le risque élevé de cholestérol et de maladie cardiovasculaire.
- baisse de la pression artérielle : elle peut également jouer un rôle dans certains médicaments de diminution de la pression artérielle.
3. Herbes traditionnelles :
- dans les préparations traditionnelles à base de plantes, le pigment rouge monasque est utilisé pour traiter un certain nombre de problèmes de santé, tels que les problèmes gastro-intestinaux et les problèmes circulatoires.
4. Cosmétiques :
- le pigment rouge Monasaccharide peut également être utilisé dans les cosmétiques, comme le rouge à lèvres, les fards à paupières et le fard à joues, pour donner aux cosmétiques une couleur spécifique.
5. Herbes et produits de santé :
Certains fabricants de plantes et de produits de santé utilisent le pigment rouge monasque comme ingrédient, annonçant ses avantages potentiels tels que la diminution du cholestérol, la baisse de la pression artérielle et les antioxydants.
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