Description du produit
| Nom |
D-(+)-Maltose monohydraté |
| La structure moléculaire |
|
| Formule moléculaire |
C12H22O11.H2O |
| Le poids moléculaire |
360.31 |
| Numéro de registre CAS |
6363-53-7 |
| Ce nombre |
613-294-6 |
Propriétés
| Point de fusion |
130 ºC |
| Alpha |
137 º (c=4, H2O, NH3) |
| Solubilité dans l'eau |
1080 g/L (20 ºC) |
Propriété chimique/Description :
Aspect : incolore ou poudre cristalline blanche, contenant 1 molécule d'eau cristalline.
Solubilité : soluble dans l'eau (1080 g/L, 20 ºC), légèrement soluble dans l'alcool, insoluble dans l'éther.
Point de fusion : 130 ºC (décomposition).
Caractéristiques chimiques
Reductive : contient des groupes d'aldéhyde libre, peuvent subir une réaction de miroir d'argent, et réagissent avec les interdictions du réactif à la forme d'oxyde cuivreux précipité rouge brique.
L'hydrolyse : En vertu de l'action de l'acide dilué ou alpha glucosidase, il s'hydrolyse en deux molécules de glucose.
Stabilité : forte stabilité thermique, une meilleure capacité d'antibactériens que le saccharose (40 % de concentration peut inhiber les bactéries).
Utilisations principales :
1. L'industrie alimentaire
Édulcorant et improver
La douceur est de 30 % de saccharose, utilisé dans les bonbons et des produits de boulangerie pour fournir un doux et douceur longue durée, à améliorer le goût et des propriétés hydratantes.
Inhiber l'oxydation de la vitamine C et de retarder l'alimentation Browning.
Additifs fonctionnels
En tant que précurseur de prébiotiques, il est utilisé pour la production d'oligosaccharides et favorise la croissance de l'intestin des probiotiques.
2. La recherche et de la biotechnologie
Culture microbienne : utilisé comme une source de carbone pour la préparation des milieux de culture pour les champignons (tels que l'anneau blanc de champignons) et de Escherichia coli.
Détection d'activité enzymatique : utilisé comme substrat pour la détection d'enzymes telles que l'alpha amylase et de l'invertase.
3. Produits pharmaceutiques et chimiques
Pharmaceutical Excipients : utilisé comme stabilisateurs ou des agents aromatisants dans des formulations.
Matières premières chimiques : intermédiaires pour la production de dérivés tels que le maltitol et stéarate de zinc.
La spécification
| MFG Date : avril21,2025 EXP Date : avril20,2027 |
|
| Le point |
Le test |
Spécifications |
Résultat de l'analyse |
| 01 |
L'apparence |
Blanc ou presque blanc |
Poudre blanche |
| 02 |
L'identification |
Positif |
Positif |
| 03 |
PH |
4.5~6.5 |
5.5 |
| 04 |
Les cendres sulfatées |
0,1 % Max |
Est conforme |
| 05 |
Les résidus à l'allumage |
0,1 % Max |
0,07 % |
| 06 |
Le plomb |
4 ppm Max |
Est conforme |
| 07 |
L'Arsenic |
1 ppm Max |
Est conforme |
| 08 |
Les métaux lourds |
4 ppm Max |
Est conforme |
| 09 |
Le chlorure |
200 ppm Max |
<200 ppm |
| 10 |
Le sulfate |
240 ppm Max |
<240 ppm |
| 11 |
Le contenu de l'eau(K-F)(avant séchage) |
4,5 %~6,5 % |
4,99 % |
| 12 |
Le contenu de l'eau(K-F)
(Après le séchage à 80 °C pendant 4 h.) |
|
4,83 % |
| 13 |
Rotation optique spécifique(avant séchage) |
126 °~131 ° |
129,6 ° |
| 14 |
Rotation optique spécifique
(Après le séchage à 80 °C pendant 4 h.) |
135 °~139 ° |
136,2 ° |
| 15 |
Dosage |
98,0% Min |
99,8 % |
| 16 |
Le glucose (HPLC) |
3.0% max |
Est conforme |
| 17 |
Niveau de l'endotoxine |
1.0 L'UE/g max |
Est conforme |
| 18 |
Total des bactéries aérobies |
1000 cfu/g max |
Est conforme |
| 19 |
Moisissures et levures |
100 ufc/g max |
Est conforme |
| 20 |
E.coli |
Négatif |
Est conforme |
| 21 |
La bactérie Salmonella |
Négatif |
Est conforme |
Des photos détaillées
FAQ
FAQ
Question 1 : Puis-je obtenir des échantillons ?
Réponse : Oui,vous pouvez obtenir gratuitement des échantillons de nos la plupart des produits,
Alors que le courier coût sera supporté par les acheteurs.
Question 2 : Quel est votre MOQ ?
Réponse : Pour une livraison express de l' ordre,l'MOQ est généralement de 100 g~1 kg;
Pour un ordre de transport aérien ou d'ordre de livraison de la mer ,la MOQ est habituellement 25 kg.
Question 3 : Quel est votre délai de livraison ?
Réponse :
Les commandes expédiées par livraison expresse,le délai de livraison est habituellement 5~7 journées de travail;
Les commandes expédiées par transport aérien 7~10,habituellement autour de journées de travail;
Les commandes expédiées par la mer , habituellement autour d'2~3 les semaines de travail.
Question 4 : Quelles sont les différentes méthodes de paiement ?
Réponse : nous avons généralement accepter T/T, L/C et Western Union.
Question 5 : comment traiter la plainte de qualité ?
Nous prenons très au sérieux de la qualité, il est un des principes fondateurs de notre entreprise.
Si le problème de qualité existe réellement, nous allons remplacer avec les marchandises admissibles ou de remboursement de l'argent.
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