Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 3054-47-5 |
Formule: | c12h19n3o7s |
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Nom | S-acétyl-glutathion ; SAG |
Synonymes | 5-[[3-acétylsulfanyl-1-(carboxyméthylamino)-1-oxopropan-2-yl]amino]-2-amino-5-oxopentanoïque |
Structure moléculaire | |
Séquence de protéines | XX G |
Formule moléculaire | C12H19N3O7S |
Poids moléculaire | 349.36 |
Numéro de registre cas | 3054-47-5 |
Numéro ce | 221-275-5 |
SOURIT | CC(=O)SCC(C(=O)NCC(=O)O)NC(=O)CCC(C(=O)O)N |
Solubilité | Librement soluble (130 g/L) (25 ºC), Calc.* |
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Densité | 1.436±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr), Calc.* |
Indice de réfraction | 1.567, Calc.* |
Point d'ébullition | 770.2±60.0 ºC (760 mmHg), Calc.* |
Point d'éclair | 419.6±32.9 ºC, Calc.* |
Poudre cristalline blanche ou presque blanche. La S-acétyl-L-glutathion est un dérivé acétylé du glutathion possédant des propriétés physico-chimiques uniques et des applications biomédicales étendues.
Dans le domaine des produits pharmaceutiques et de santé
1. Protection du foie
Fonction de détoxification : en combinant des groupes thiols avec des métaux lourds (comme le mercure, le plomb) ou des métabolites de drogues, un complexe hydrosoluble se forme et est excrété du corps.
Effet antioxydant : élimine directement les radicaux libres (tels que les radicaux hydroxyles) et régénère les antioxydants tels que la vitamine C/E.
Anti-inflammation et régénération : réduire la réponse inflammatoire des cellules hépatiques, promouvoir la synthèse des protéines pour accélérer la réparation des tissus.
2. Anti vieillissement et régulation immunitaire
En tant qu'antioxydant intracellulaire, il retarde les dommages oxydatifs cellulaires et améliore la fonction immunitaire.
Industrie alimentaire et cosmétique
1. Additifs alimentaires fonctionnels
Utilisé dans les boissons, les produits laitiers, etc. Comme un stimulant nutritionnel pour améliorer la capacité antioxydante du corps.
2. Produits de soin de la peau
Ajouté aux cosmétiques, il a le blanchiment (inhibiteur de la tyrosinase), anti rides (favorisant la synthèse du collagène) et d'autres effets.
Nom de production | S-acétyl-L-glutathion |
N° cas | 3054-47-5 |
Éléments de test | Caractéristiques techniques |
Apparence | Poudre cristalline blanche ou presque blanche |
Identification IR | Conforme au spectre de référence |
Aspect de la solution | Clair et incolore |
Métaux lourds | Pas plus de 10 ppm |
Fer (Fe) | Pas plus de 10 ppm |
Arsenic (As) | Pas plus de 0.5 ppm |
Cadmium (CD) | Pas plus de 0.1 ppm |
Plomb (Pb) | Pas plus de 0.5 ppm |
Mercure(Hg) | Pas plus de 0.1 ppm |
Résidus au contact | Pas plus de 0.2 % |
Perte sur le séchage | Pas plus de 0.5 % |
Sulfates | Pas plus de 300 ppm |
Ammonium | Pas plus de 200 ppm |
Chlorures | Pas plus de 200 ppm |
L-glutathion | ≤1.0 % |
Pureté (HPLC) | ≥ 98.0 % |
Densité en vrac | Pas moins de 0,2 g/ml |
Numération microbienne totale aérobie | ≤1000 cfu/g |
Nombre total de levures et moisissures | ≤100 cfu/g |
Escherichia coli | Absent/g |
Salmonella | Absent/g |
S.aureus | Absent/g |
Pseudomonas aeruginosa | Absent/g |