| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| Type: | propionate de sodium |
| Apparence: | Poudre |
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| Nom | Propionate de sodium |
| Synonymes | Sel de sodium d'acide propanoïque |
| Structure moléculaire | |
| Formule moléculaire | C3H5NaO2 |
| Poids moléculaire | 96.06 |
| Numéro de registre cas | 137-40-6 |
| EINECS | 205-290-4 |
| Point de fusion | 285-286 ºC |
|---|---|
| Solubilité dans l'eau | 995 g/l (20 ºC) |
Propriétés :
Aspect : poudre cristalline incolore, parfois avec une légère odeur. Soluble : soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther. Stabilité : relativement stable à température ambiante.
Utilisation :
Il est utilisé comme agent de masquage dans le bronzage pour améliorer la résistance aux alcalis du cuir et l'uniformité du bronzage.
Il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent de levain, conditionneur de pâte, tampon, améliorateur de tissus, agent de durcissement, Supplément nutritif, agent chélateur, etc. S'il est utilisé comme agent de levain pour les produits de boulangerie et les pâtisseries; assistant de pain, biscuits, tampon, agent de durcissement de la pectine (action de gel); améliorants de tissus de produits de viande de levure, etc. Le propionate de sodium est utilisé comme agent de conservation alimentaire et agent anti-moisissure. Il peut être utilisé seul ou en association avec le propionate et l'acide sorbique. Parce qu'il est alcalin, il est plus approprié pour la fabrication de pâtisserie que le propionate de calcium. Le propionate est d'une grande importance pour la conservation du pain, des pâtisseries, des biscuits et d'autres aliments cuits au four, parce que l'ionisation est petite, ainsi il a toujours un bon effet dans des conditions alcalines. Utilisé pour la préparation du café, peut augmenter la puissance de sacchafication, améliorer la capacité de fermentation de la bière; utilisé comme substance collante de préparation d'impression ou additif pour l'alimentation.
FAQ
Question 1 : puis-je obtenir des échantillons ?
Réponse : Oui, vous pouvez obtenir gratuitement des échantillons de nos produits les plus vendus,
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Réponse : pour un bon de livraison express, la quantité de produit nécessaire est généralement de 100 g~1 kg ;
Pour un ordre de transport aérien ou de livraison en mer, le MOQ est généralement de 25 kg.
Question 3 : quel est votre délai de livraison ?
Réponse :
Les commandes expédiées par livraison express, le délai de livraison est généralement de 5 à 7 jours ouvrables;
Commandes expédiées par transport aérien, généralement de 7 à 10 jours ouvrables;
Commandes expédiées par mer , habituellement entre 2 et 3 semaines de travail.
Question 4 : quels sont les différents modes de paiement ?
Réponse : nous acceptons généralement les cartes T/T, L/C et Western Union.
Question 5 : Comment traitez-vous la plainte de qualité ?
Nous prenons la qualité très au sérieux, c'est l'un des principes fondateurs de notre entreprise.
Si le problème de qualité existe effectivement, nous remplacerons par des produits qualifiés ou rembourserons l'argent.
